Omelete de Fiambre

Inácio
Inácio @inacio

Tinha pouco tempo e queria preparar uma receita rápida e simples em vez de comprar algo já feito.

Omelete de Fiambre

Tinha pouco tempo e queria preparar uma receita rápida e simples em vez de comprar algo já feito.

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Ingredientes

20 minutos
1 a 2 pessoas
  1. 4ovos
  2. 3 fatiasqueijo
  3. 3 fatiasfiambre
  4. 4cogumelos fatiados
  5. q.b.sal e pimenta
  6. q.b.azeite

Instruções para cozinhares

20 minutos
  1. 1

    Num prato fundo, bata os ovos e tempere com sal e pimenta.

  2. 2

    Aqueça o azeite numa frigideira e quando estiver quente, deite a mistura dos ovos e deixe cozer ligeiramente em lume brando.

  3. 3

    Quando os ovos começarem a cozer, coloque o queijo e fiambre em pedaços, os cogumelos e deixe cozer mais um pouco.

  4. 4

    Embrulhe a omelete com uma espátula e deixe dourar ligeiramente de ambos os lados.

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