Pré-aquecer o forno a 180°.

Descascar as maçãs e cortá-las. Levar ao lume com o sumo de limão, canela e água, com tampa, durante 7-8 minutos. Retirar a tampa e deixar outros 3-4 minutos. Depois colocá-las numa travessa.

Numa taça à parte, misturar a farinha, os açúcares e a aveia. Depois a manteiga fria e misture.

Quando tiver misturada, junte uma colher do iogurte e misture até chegar ao ponto em que a massa forme blocos, mas ainda quebradiça. Se necessário, acrescente mais.

Coloque a massa por cima das maçãs, esfarelando-a.

Levar ao forno durante 25-30 minutos, ou até ficar dourado.

Retirar do forno. Se desejar, pode deixar arrefecer ou servir com uma bola de gelado.