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Foto de Doce de leite

Doce de leite

André Jorge Resende Lima
André Jorge Resende Lima @Escritor170582
Campinas

Esse doce tem sabor de infância! Mas esta pergunta é para os adultos! Que adulto não gosta de um docinho? E melhor que comprar feito, é saber fazer!

Esse doce tem sabor de infância! Mas esta pergunta é para os adultos! Que adulto não gosta de um docinho? E melhor que comprar feito, é saber fazer!

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Doce de leite

André Jorge Resende Lima
André Jorge Resende Lima @Escritor170582
Campinas

Esse doce tem sabor de infância! Mas esta pergunta é para os adultos! Que adulto não gosta de um docinho? E melhor que comprar feito, é saber fazer!

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Ingredientes

30 minutos
Mais de 40 porções
  • 400 gleite em pó integral
  • 800 gaçúcar
  • 250 mlágua
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Instruções para cozinhares

30 minutos
  1. 1

    Coloque o leite e o açúcar numa panela e misture bem. Acrescente a água e misture bem.

  2. 2

    Leve ao fogo médio mexendo durante 15 minutos.

  3. 3

    Despeje essa massa numa assadeira untada com óleo.

  4. 4

    Espere amornar, corte em quadradinhos e desenforme.

    Foto do passo 4 de Doce de leite
    Foto do passo 4 de Doce de leite

Dicas

Durante o cozimento, para saber se a massa está no ponto, despeje um pouco desse doce numa tigelinha com água gelada. Se der para pegar o doce no fundo da água, está no ponto!

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André Jorge Resende Lima
André Jorge Resende Lima @Escritor170582
em terça-feira, 13 de outubro de 2026, 03:32h
Campinas
Sou cristão, pregador, escritor de mais de 35 livros, poeta, artesão e amante da confeitaria! A arte da confeitaria me fascina, e como confeiteiro, amo aprender novas técnicas e amo ensinar o que aprendi.
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