#díadelacuchara

contramuslos de pollo, deshuesados y sin piel, Sal y pimienta, aceite de girasol, cebolla, caldo de pollo, maíz congelado, orégano seco, tomillo seco, guascas, patatas criollas o 2 patatas para cocer previamente ralladas, patatas para cocer cortadas en cubos, zanahorias peladas y cortadas en rodajas

garbanzos cocidos, zanahoria, judías verdes, coliflor, caldo de pollo o de verduras, arroz, pasta pequeña, pan o crotones, Aceite de oliva, Sal y pimienta

Garbanzos de 400 gr, Bacalao en su punto de Sal, Tomate Frito Casero, Cebolla, pimiento rojo y verde picados, Patata, Caldo de Pescado (o un vaso de agua con media pastilla), Pimenton Dulce, Azafran o Colorante, Aceite de Oliva, Huevo Duro (Opcional)

patatas en cubitos, tomates cherry en trocitos, zanahorias,cebolla,ampio en trocitos, papada curada en trocitos, pimienta blanca molida, aceite virgen extra, espaguettis en trocitos, para hacer un caldo vegetal, agua caliente, queso parmigiano rallado

patatas, carne de ternera para guiso, zanahorias, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, ajo, laurel, pimienta negra, pimentón, sal, vinagre y aceite de oliva

calabacines, cebolla, zanahoria, patatas, judías verdes, sal, agua, picatostes, queso rallado (al gusto), se le puede añadir pan duro remojado con agua

bonito fresco, langostinos, cebollas rojas, ajo, zanahoria, sal, pulpa de pimientos choriceros, aceite, pimienta de cayena, agua

caldo de carne, patatas, ajo, pan, punta de jamón, huevos, azafrán, pimentón, cominos, Aceite de oliva virgen extra

fideos gruesos del nº4, mejillones en escabeche picante, mejillones en salsa de vieiras, caldo de pescado, cebolla, ajo, aceite de oliva virgen extra, pimentón picante, sal

aceite de coco, cebollas chalotas, ajo, zanahorias (yo a veces pongo zanahoria y calabaza), Agua de coco, Yo pongo jengibre también! Es una mezcla de dulzor/picor muy interesante

pochas congeladas (si las encontráis frescas, mejor!), pimiento verde, pimiento rojo, zanahorias, tomate maduro, ajo, puerro grande, cebolla pequeña, pimentón, agua o caldo, aceite de oliva, sal

alubia roja seca, pimiento verde tipo italiano, tozino de veta curado o tocineta, chorizo del que utilices (el de tu zona), jamón serrano a trocitos pequeños, zanahorias a rodajas, patatas a trozos, agua que cubra las alubias y sal

conejo, habas blancas, puerro, zanahoria, cebolla, tomate, laurel, Pimentón agridulce de La Vera, Sal y pimienta

calabacines grandes, patatas medianas, zanahoria, nata de cocinar, aceite oliva, sal, pimienta, agua

pavo troceado, cebolla, pimiento rojo, tomate, patatas medianas, ajo, fideos gordos tipo fideuá, brandy, sal, aceite, agua

arroz, pechuga de pollo, zanahoria grande, tomate, pimiento verde, cebolla, pimiento amarillo, guisantes, agua, vino blanco, sal, pimienta

garbanzos ya cocidos, muslo de pollo, tocino fresco, tocino añejo, añejo, ternera, judías verdes, calabaza, zanahoria mediana, patata, agua, sal

garbanzos, morcilla, pollo, chorizo, zanahorias, jamón, tocino, morcilla, cebolla, repollo, ajo, patatas