#asado

pollo entero, Sal, carbón, Guarnición

matambre, Salsa de tomate, cebolla, Queso muzzarella, tomate, Orégano, Condimentos

Matambrito de cerdo, 4 queso [ roquefort, muzzarela, pategras, parmesano], cebollas, Manteca, Chorrito de vino blanco, Sal y pimienta

Ajíes Morrones, Huevos grandes; 2 por cada morrón, Pastrón ahumado, Pan (figacitas de manteca)

de asado de costilla...., papas, Condimentos para la carne:, Mostaza, Provenzal, Limón, Orégano, Pimienta negra, Romero....

Costilla de cerdo carnosa, Cebolla, Manzana, Rub Barbacoa: Azúcar Moreno, Cayena, pimentón, cebolla en polvo, orégano, sal, Salsa barbacoa, Bourbon, Chipotles, Miel

asiento, cerveza, mantequilla, Orégano, Ajo laminado, Sal, Pimienta, Salsa de soja, cebollas cortadas en pluma

solomillo de cerdo o de vaca, yogur natural, ajo, Salsa de soja, comino entero, Sal y pimienta

pollo troceado, pimiento verde, pimiento rojo, berenjena, puerro, patatas, cerveza

costillar de cerdo, adobo en polvo para bistecs, sal, ají panka sin picante, coriandro, merkén (optativo), vinagre de manzana, romero fresco

Tomates, cebolla, aguacates medianos, limón pequeño, Sal, Cilantro, Salsa de Ají

Costillar de cerdo, Patatas pequeñas por ración, Cebolla por ración, Aceite de oliva virgen, Ingredientes para el aliño, pimentón dulce, pimentón picante, orégano, ajo en polvo, Pimienta negra, mostaza, salsa de soja