#cocinandoencasa

harina 0000, Sal, Levadura, manteca (o margarina), leche, huevo, azúcar, Ralladura de una naranja, esencia de vainilla, Aceite para freír

huevos, azúcar, esencia de vainilla, coco rallado, harina 0000, manteca derretida, Dulce de leche (a gusto)

huevos, Azúcar, ml.de leche, Harina leudante, cdtas. Esencia de vainilla

chocolate cobertura, azúcar impalpable, ralladura de limón, jugo de limón, agua, galletitas de leche, manteca temperatura ambiente

acelga, Cebolla, morrón, ajo, huevos, Tapas de empanadas

batatas grandes, zanahoria grande rallada, harina de garbanzos (puedes usar de maíz o trigo), huevos, Queso cremoso para el relleno (opcional), ajo, Especias al gusto (pimienta, sal, paprika, etc)

espinaca (o una bolsa de la congelada), huevos, polvo de hornear, cebolla chica, harina de coco, harina de lino o girasol 🌻, Sal y pimienta a gusto, Para la salsa de tomates, tomatitos cherry, Ajo y perejil picado (yo tengo en un frasco en la heladera con aceite), Aceite de oliva

fessolets, sobrasada o al gusto, cayena molida, laurel, pimiento verde, cebolla, ajo, c.s. tomate concentrado, huevos

carne picada (60% ternera, 30% magro de cerdo, 10% papada, huevo, c.s. mostaza al gusto, escalonias, ajo en polvo, Focaccia, Pesto, tomate, Espinacas, Ricotta, Orégano

lomo de salmón de ración, ajo, tomate cherry, espinacas, nata para cocinar, Fessolets cocidos (opcional), parmesano rallado, mezcla de orégano, tomillo y eneldo, Mantequilla

canelones, traseros de pollo deshuesados y sin piel, espinacas, escalonias, ajo, vino rancio, fondo de ave, ricotta, Salsa pesto, Mozzarella fresca, Bechamel

Pesto, tomate cherry, bolitas de mozzarella, patatas grandes, Piñones tostados

Frutos rojos, Agar agar en polvo, Azúcar, Agua, harina de trigo, yema de huevo, mantequilla en pomada, harina de almendras, sal, azúcar glass, leche entera, yemas de huevo

pan de pagés, pechuga de pollo fileteada, Emmental y Mozzarrela, Salsa pesto, tomate triturado, cebolla, c.p. orégano, ajo en polvo, Pan rallado, orégano, ajo el polvo, parmesano en polvo, Huevos

lomo de merluza gorditos con piel, cebolla grande, hebras de azafrán, piñones tostados, ajo, tomates pera, vino blanco, fondo de pescado aprox

lasaña, alcachofas, bacalao fresco desmigado, jamón, cebolla, pimiento verde italiano, ajo, Queso Emmental, Bechamel

tortiglioni o la pasta corta que os guste, calamares, espárragos verdes, cebolla, pimiento verde italiano, pimiento rojo, pimentón de La Vera, tomate maduro triturado, brandy, Fondo de pescado, hebras de azafrán, ajo

salmón fresco, cebolla, Eneldo en polvo o picado, lasaña, aceite se sésamo, espinacas, piñones, Bechamel, tomate triturado, Orégano, Ajo y cebolla en polvo, azúcar

arroz bomba, cebolla, Rabo de toro desmigado, Garbanzos cocidos, Fondo de carne o de ave

fessolets, almejas, laurel, Perejil picado, cebolla, pimiento verde italiano, pimiento rojo, ajo, pimentón de La Vera, cayena molida, brandy o vino blanco, Fondo de pescado

fessolets, rape, arbolitos de brócoli morado, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, zanahoria, ajo, tomates maduros, pimentón de La Vera, vino blanco, Fondo de pescado

calçots, harina, mantequilla, leche, Aceite, ajo, Salsa romesco, huevos, Pan rallado