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pulpa de fresa, claras de huevo, agua, azúcar, crema lyncott, grenetina, clara de huevo, azúcar glass, mantequilla derretida, harina, crema de coco, maizena
3 horas
25 raciones
Getsemani Mendez
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pétalos de flor de cempasúchil, azúcar refinada, agua, mantequilla, azúcar refinada, harina, esencia de vainilla, jugo de mandarina, azúcar refinada, fécula de maíz, agua, agua
4 hrs.
4 raciones
José Eduardo Martinez Patiño
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crema para batir, chocolate oaxaqueño, yemas, azúcar, agua, harina, mantequilla sin sal, esencia de vainilla, azúcar, huevo, ralladura de mandarina, pulpa de níspero
1 hr
2 raciones
Carolina Michelle Luna Avendaño
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claras de huevo, crema para batir, pulpa de calabaza tamala, jarabe de mezcal, grenetina, azúcar, agua, harina, mantequilla, azúcar, agua fría, cacahuate pelado y troceado
40 min.
Elizabeth Alcántara Pacheco
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queso crema, crema ácida, pan de muerto que pese aproximadamente 1/4kg, claras de huevo, agua, azúcar, grenetina, agua, agua, azúcar, chocolate oaxaqueño o 1 pieza en bolita, chile guajillo
1 hr 30 min
5 porciones
A Gabriela Sánchez García
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