Mote pillo

mote cocido • huevos • leche caliente • cebolla blanca finamente picada • mantequilla • achiote en pasta • pasta de ajo • sal, pimienta negra y comino • culantro finamente picado

mote (maíz blanco pelado cocinado) 🌽 • huevos 🥚🥚🥚🥚 • cebolla blanca picada pequeña • pequeño de leche 🥛 • sal • manteca de cerdo o la grasa de su agrado (pa freír)🐷 • queso mozzarella o el que tengamos 🧀 • cilantro picado 🌿 • achiote

carne en filetes • mostaza • salsa de soya • Aliño • mote cocinado • leche • huevo • Sal pimienta • Achiote • Cebolla Blanca finamente picada

lb. de mote, choclomote o choclo. (Cocinado) • huevos • tocino • Cebollín • Queso rallado • Achiote • Sal

Platos sopero de mote cocinado • huevos • leche • Jamón de pavo picado • queso mozzarella • cebollas ramas bien picadas • mantequilla • sal y achiote