Pastelito

huevos • queso crema descremado • coco rallado sin azúcar • esencia de vainilla o coco • Endulzante a base de Stevia a gusto • Mermelada sin azúcar c/n para decorar • Para disminuir el contenido graso se puede reemplazar el queso crema por yogur griego o yogur natural de uso culinario • Se puede optar por dulce de leche para acompañamiento, la marca "Los Nietitos" incluye un dulce especial para diabéticos, sin azúcares agregados, reducido en calorías, sin grasas ni colesterol

margarina • harina • agua • dulce de leche repostero

harina 0000 • manteca • sal • agua temperatura . ambiente • dulce de batata • membrillo • maizena • manteca más para el empaste

Discos de empanada para horno • membrillo/batata Orieta sin azúcar

membrillo • gotitas de aceite • empanadas

Harina de Trigo “0000” • Manteca • Agua temperatura ambiente • Vinagre de Alcohol • Sal • Dulce de membrillo • Dulce de Batata • Manteca Fundida • Maicena • Fritolin • Azúcar • Agua •

harina 0000 • manteca o margarina • agua • sal • dulce de membrillo • dulce de batata • Arenar la harina y la manteca ayudándose con las manos • Cuando esté integrado añadimos el agua de a poco hasta integrar • No hace falta amasar pero si integrar bien, cuando esté logrado envolvemos en film y llevamos a la heladera aprox 30 minutos • vez que sacamos de la heladera la estiramos y cortamos cuadrados de lado aproximadamente • Colocar un trozo de dulce de su elección en el centro pintamos el borde con agua y colocamos otro cuadrado de masa en diagonal, para formar las orejas del pastelito • La cocción va a ser en un aceite caliente y los dejamos hasta dorar •

harina 4 ceros • materia grasa, puede ser manteca, grasa o margarina • agua tibia • sal • Para el empaste : • materia grasa • almidón de maíz • Para el almíbar • agua • azúcar • miel • para rellenar Membrillo batata •

harina 0000 • agua (temperatura ambiente) • manteca • sal • dulce de batata • manteca • maizena • azúcar • agua

harina • sal • aceite • Agua • Maicena • polvo de hornear • Dulce de leche • Dulce de membrillo

harina 0000 • huevo • azúcar • sal • leche tibia • Aceite • Polvo de hornear • Fécula de maíz • dulce de membrillo • grasa vacuna

tapas de pastelitos (24) • manzanas rojas grandes • margarina • azúcar blanca • cdita. anís en grano • cdita. canela

harina • sal • huevos • grasa de cerdo • agua aproximadamente • Grasa para freír • Dulce de membrillo para el relleno

Tapas para Pasteles por 24 unidades • Dulce de Batata

Dulce de membrillo o batata • tapas Empanadas hojaldre • Manteca • Harina 0000 • Agua • Azúcar • Azúcar para espolvorear

harina 0000 • sal • jugo de limón • manteca pomada • agua • manteca pomada • fécula de maíz • Dulce de batata • Dulce de membrillo • Aceite para freír • caramelo líquido

Tapas para pastelitos • dulce membrillo • Azúcar impalpable (cantidad necesaria)

Harina 0000 • Azúcar • Sal • Materia grasa • Agua cantidad necesaria • Materia grasa con Maizena para espolvorear • Dulce de batata • Dulce de membrillo • de azúcar • Agua • Grasa cantidad necesaria

harina 0000 • grsal • grgrasa derretida o blanda • agua tibia • huevo • dulce de membrillo • dulce de batata • azúcar p/espolvorear • aceite p/freír • grasa vacuna

para pastelitos (cuadrados) • dulce batata y/o membrillo

tapas pastelitos • dulce de leche repostero

harina 0000 • grasa vacuna comestible • sal • agua • aceite para freír • manteca pomada • dulce de batata • dulce de membrillo • azúcar • agua

tapas p/pasteles (24) • dulce de batata • ciruelas pasas descarozadas • azúcar

doc tapa de empanada • Membrillo o batata • Azúcar

Harina 0000 • manteca • agua • cdita. Sal • azúcar • agua • harina 0000 • fécula de maíz • membrillo

Premezcla Sin Tacc • Manteca • Huevo • Aceite • sal

harina 0000 • aceite • Maicena • sal • agua caliente • membrillo (cubos pequeños) • agua • azúcar

harina 0000 • manteca • Sal • limón • agua • Maicena • Margarina