Repollo

FILETE • Filete de Res (lomito) • Hongos • cebolla • ajo • pimienta negra fresca • Pimentón Español • pimentón rojo asado • oz de leche entera • ENSALADA • Lechuga en cuartos • Repollo Morado rayado •

para el caldo • cuello de cordero • pollo a trozos • garbanzos • calabacines • zanahorias • nabos • repollo • calabaza • canela • laurel • tomate frito •

verdeles grande • ajo y sal • perejil • patatas 3 o 4 pequeñas • Para los paquetitos de verdura: al gusto yo he hechado zanahorias repollo puerro pimiento champiñones

garbanzos secos (yo uso siempre la variedad Pedrosillano) • jamón • espinazo salado • caña o rodilla 1 cuarto trasero de pollo (me gusta más que la gallina) • morcillo o jarrete • tocino entrevelado • zanahorias • patatas medianas • puerros • apio • nabo • Agua •

zanahorias • puerro • pimiento rojo y otro verde • beicon a taquitos • beicon queso rallado • repollo ya picado en juliana • champiñones • berenjenas grande • salsa de soja • salsa picante

cebolla. • pimiento morrón rojo (opcional). • apio (opcionalmente, las hojas también se pueden hervir). • zanahorias. • repollo pequeño. • puerro. • calabaza. • ajo. • pequeño de perejil fresco. • caldo desgrasado y sin azúcar añadido. • Especias a gusto (en esta receta: 1 pizca de pimienta).

REPOLLO • PATATAS • ACEITE DE OLIVA VIRGEN • AJO • PIMENTON DE LA VERA

repollo blanco Lorena • zanahoria • manzana golden pequeña • Para la salsa: • mayonesa casera • limón, zumo • naranja, zumo • ketchup • bourbon • pimienta blanca molida y jengibre molido

Ingredientes: [Salen apróximadamente 50 Gyozas pequeñas] • Para la masa: • harina de trigo • agua hirviendo • sal • Para el relleno: • carne molida de cerdo y /o de res (puede ir mezclada por mitades) • repollo • cebolla larga (cebollino chino) • ajo picado • jengibre picado • mirín o vino blanco seco •

repollo mediano • cebolla roja • bulbo de hinojo • patata • manzana mediana • maíz • Caldo de verdura • aceite de oliva virgen extra • Sal y pimienta • Curry • yogures desnatados o de soja (opcional)

ajo • filette de anchoas en sal • crema o nata • fécula de maíz c/ nescesaria • verduras varias: brocoli, papas, repollo, coliflor, lechuga, • sal • manteca

repollo morado • zanahoria • apio con hojas y tallos • manzana • Vinagreta • mostaza • miel • aceite de oliva • vinagre blanco una pizca de sal • cantidad necesaria. • ralladura de jengibre deralladura de jengibre fresco (*opcional: es al gusto de acuerdo a lo picante que les guste y a lo que lo puedan tolerar)

lengua • puerro • repollo • zanahoria • apio • Sal • agua • huevos • ajo • Aceite de oliva • Vinagre de vino • Ají molido o triturado •

habichuelas ( blandas sin sal) • cebolla blanca pequeña • repollo • puerro • Zanahoria mediana • apio • nabo mediano • ajo (picado en brunoise) • tomates medianos • petit pois • pastas cortas (la de su preferencia) • pequeña de jugo de tomate •

huevos • mayonesa • col o repollo • media cebolla pequena • ajis • sal • aceite

osobuco • zanahorias • cerveza • sal y pimienta negra molida • cebollas • repollo • alcaparras • guisantes • papas pequeñas • brócoli • romero fresco • ajo •

El único ingrediente indispensable de la ribollita es el "cavolo nero" (una crucífera que no es exactamente igual a nuestro repollo colorado) • repollo colorado chico • repollo blanco grande • kale (cavolo nero) • porotos rosados precocidos • porotos manteca precocidos (opcional) • zucchini chicos • zanahoria chicas • tomate fresco maduro • cebolla o puerro (usé 1 puerro grandecito) • apio • papa •

cerdo • codillos de cerdo • maíz blanco • hongos (el que consigan) • cebolla • chiles guajillo (ají molido en su defecto) • ajo • chile piquin (paprika picante en su defecto) • aceite • laurel • jitomate (tomates peritas) • aji (de la mala palabra) •

zanahorias medianas o una grande • tomates bululú • repollo morado picado • albahaca fresca • frutas variadas picadas • aceite de coco orgánico • manzana verde • miel • naranjas • agua

aceite • cebolla picadita • * mariscos(camarones , pulpo) • huevos • zanahoria rayada • pimiento cortado en juiliana delgadas • repollo picadito • jenjibre • arroz • ajo(medianos) • salsa de soya • cilantro bien picadito •

Col o repollo • Patatas pequeñas o 1 grande • Ajo • Pimentón de la Vera • Aceite de oliva • Huevos • Vinagre • Agua (para preparación en Thermomix)

repollo • jamón serrano • maiz • cebolla mediana • huevos • mozzarella • aceite de oliva virgen • Sal y pimienta • Salsa de tomate casera • Lactonesa casera con ajo • pan sentado (80 g. ) o pan rallado

chuletas de cerdo • ajo picados • repollo • lechuga romana • aceite de oliva virgen • vinagre • orégano seco • queso parmesano rallado • pimienta C/N (optativo)

Pimiento • Tomates • Calabacín • Puerro • Repollo • Tamari ( o vino blanco) • Guisantes • Espinacas • Agua (o caldo de verduras)

Zanahoria • Apio • Col o repollo blanco • Agua

repollo hervido • chorizo blanco de 200 g. aprox • ajo • huevos • nata para cocinar • nuez moscada • aceite de oliva • sal y pimienta