Sobrasada

🐖 1 o 2 morrones rojos asados • 🐖 2 tomates secos re hidratados • 🐖 2 cdas AOVE • 🐖 2 cdas almendras laminadas • 🐖 Pizca de sal • 🐖 1 cdta pimentón ahumado (importante sea ahumado) picante • 🐖 Algunas semillas de lino marrón para topping (opcional)

bases • mantequilla por coca • sobrasada

(medianas) Patatas • (para freír) Aceite de oliva virgen extra • Huevos • Sobrasada • Sal

hojaldre rectangular • jamón york • queso mozzarella • queso rallado para pizza • sobrasada • orégano • huevo • semillas de lino dorado

arroz • secreto • chorizo criollo • sobrasada ibérica • agua • caldo de verduras • Colorante • Aceite de oliva virgen extra sabor a la brasa • Sal • Pimienta multicolor de molinillo

masa de pizza • mozzarella rallada • tomate frito • boletus deshidratados • cebolla grande • sobrasada ibérica • piñones • miel • Orégano

huevos L • cebollas • patatas grandes • cortado de azúcar • de tarrina de Sobrasada • Aceite de girasol

Alcachofas • Queso brie • Sobrasada • Jamón ibérico • Queso parmesano rallado • Aceite de oliva • Sal

Macarrones de zanahoria • Verduras variades: calabacín, pimientos verde y rojo, berenjena, cebolla • Sobrasada de Menorca • huevos • aove • Pimentón de La Vera

ensaimadas pequeñas • Sobrasada De.O. Mallorca • Queso roquefort • miel natural

Pan brioche de hamburguesa • Sobrasada picante mallorquina • Queso Feta desmenuzado • Huevo de codorniz para cada hamburguesa • Rúcula • Pepinillos agridulces (finamente laminados) • Mayonesa • tomates cherry finamente cortado • hamburguesas de lomo de ternera • boniato mediano finamente cortado • Aceite de oliva o girasol suficiente para freír

pan moreno mallorquín • sobrasada • cebolla • queso

alitas de pollo cortadas • Aceite de oliva • pequeña (80 g) Cebolla • Pimiento rojo (medio o uno entero, según tamaño) • ajo • Sobrasada • Tomate frito • Pimentón dulce • Arroz • Agua • caldo de verduras • pocas Hebras de azafrán •

patas (250 gr) Pulpo cocido • Aceite de oliva • pequeña (80 g) Cebolla • Ajo • Sobrasada • Tomate frito • Pimentón dulce • Arroz • Agua • caldo de verduras • pocas Hebras de azafrán • Sal •

hojaldre 5 cm • sobrasada • queso rallado mozzarella • aove

Masa de pizza • mediana o 1/2 pequeña Cebolla • Tomate frito • Orégano • Queso rallado para pizza • Bacon en lonchas • (al gusto) Queso de cabra • café Sobrasada ibérica • tantos huevos como personas haya para comer la pizza en este caso puse • Miel • Aceite de oliva • Pimentón •

patatas medianas • huevos • sobrasada • miel • Sal • Aceite de oliva virgen extra

masa de pizza • cebolla morada grande • tomates cherry • Sobrasada ibérica • Aceite de trufa • Sal de albahaca siciliana

tomate • cebolla • pimiento verde • Sobrasada • aove • Sal y Pimienta • puntita de Piementon Dulce De La Vera • mini pizzas

puerros • Burrata • Sobrasada • Sal • Pimienta • aove

patatas medianas • sobrasada • cebolla • ajo • vino blanco • c.s. miel • queso manchego • piñones • c.s. pan rallado • huevos

calabacín pequeño • espinacas • champiñones medianos • sobrasada • aceite de oliva • sal • huevos grandes

patatas medianas variedad "lavadas" 🥔 • tarrina de sobrasada tradicional o a gusto del consumid@r • huevos tamaño L 🥚 • ajo pelado 🧄 (opcional ya que es solo para dar sabor a la patata) • Sal 🧂 a gusto

huevos • patatas medianas • cebolla • Sobrasada

sepia o choco de 1 kg fresca o congelada • piñones crudos • sobrasada de untar o De.O. Mallorca • Aceite de oliva y sal • pimienta o multicolor de molinillo • Perejil picado de bote o congelado

patata • huevo • provolone • sobrasada • c.s. chimichurri

Pan chapata • Sobrasada • Miel • Queso brie

volovanes • huevos de codorniz • Sobrasada mallorquina