Alcachofras

bacalao • cebolla • alcachofras • tomates maduros • ajo • gambas • guindilla roja (opcional) • grande de arroz • garbanzos descongelados • Caldo de pescado • vino • cdta. ñora molida •

buen trozo de lomo de bacalao desalado • alcachofras • Mezcla de apio, puerro y zanahoria hervido (tenía en la nevera) • ajos • Pimentón • Arroz • merluza • Harina de tempura • Sal, pimienta • Aceite