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harina de arroz, maizena, almidón de mandioca, harina de maíz integral (no refinada, con fibra), semillas de lino, huevo, sal, al ras levadura seca libre de gluten, Agua, azúcar, aceite de oliva
Analia
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🌱 1 taza de harina de sorgo blanco e integral apto para consumo humano, 🌱 1 cda de semillas de chía molidas en ½ taza de agua, 🌱 1 cda de levadura en polvo, 🌱 1 cdta de azúcar mascabo (para las levaduras), 🌱 ¼ taza de agua, 🌱 cdta sal, 🌱 1 cda de aceite, de oliva virgen extra mejor
+1 hora
2 (o 1 si es de buen comer)
Mate Amargo 🧉🍪
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huevos, harina de lino dorado, harina de sésamo integral, azúcar mascabo (o el endulzante que usen), Esencia de vainilla, Ralladura de naranja, polvo de hornear, goma xántica (opcional), ciruelas pasa, hidratadas en medio vaso de agua
40 minutos
10 raciones
Euge Schiavoni
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manteca a temperatura ambiente 🧈, azúcar glasé, huevo (55 gr)🥚, Ralladura de un limón mediano 🍋, sal 🧂, harina 0000 o común (la más refinada que tengas), pote de dulce de leche repostero (400 gr), Azúcar glasé, Jugo de limón 🍋, Baño de chocolate negro, Baño de chocolate blanco, Almendras
🍊Naranjita 🍊
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manteca a temperatura ambiente 🧈, azúcar glacé, huevo grande (55gr)🥚, Ralladura de 1 limón mediano 🍋, harina 0000 o común (la más refinada que tengas), sal 🧂, pote de dulce de leche repostero (de 400 gr)
🍊Naranjita 🍊
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levadura fresca, agua tibia (aproximadamente 200cc), azúcar, harina 0000 refinada, Harina, sal (o a gusto... Yo le pongo un poquito más), aceite, tomate triturado, pimienta, provenzal, orégano, sal, agua
10 minutos por unidad
10 unidades
Caro 👌🏼
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zapallo (anco grandecito), azúcar blanca refinada, (va 500 gr de azúcar por kg de zapallo), limón (jugo y cáscara), manzana (piel, semillas y carne), esencia vainilla (o canela o clavo de olor), Frascos esterilizados, tela de algodón o media fina limpia, para usar de bolsita.
2 /3 hs con cocción
3/4 frascos 400g
Ana Claudia Giraudo
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huevos a temperatura ambiente no puede estar fríos, harina 0000, azúcar refinado o el que tengan en casa, Vainilla , Chocolate fraccionado , Chantilly bien helado, dulce de leche conaprole o repostero quedaa a gusto, Agua, vainilla , azúcar para el almíbar para mojar el bizcochuelo, Para la caldas una olla ervimos el agua el azúcar y la vainilla hasta que los cristal de azúcar se deshagan y dejar enfriar para mojar el bizcochuelo
4 hora
15 raciones
Elena Rocha
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de chocolate mínimo 85 % cacao, de aceite de coco virgen o de prensada en frío, de mantequilla de maní o de fruto seco monoingrediente, 🐇 Al gusto frutos secos, deshidratados (ojo que muchos traen azúcar o jarabe de glucosa, incluso hasta vi con aceites refinados 👎🏽), semillas
15 minutos + frío
3 raciones
Mate Amargo 🧉🍪
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Leche tibia, Levadura fresca (o 7g seca), Miel, Harina 0000 (la más refinada y sin leudante), Harina 0000 (la más refinada y sin leudante), Azúcar, Sal, Leche tibia, Levadura fresca (o 15 g seca), Esencia de vainilla, Ralladura de 1 Limón, Huevos
6 horas
2 Roscas 24 cm diámetro
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹
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harina de coco, harina de almendra(puede ser otra sin gluten), leche vegetal (use de coco), azúcar de coco, polvo de hornear, huevos grandes, aceite de coco (u otro neutro), casita de esencia de vainilla, cacao amargo, Chips de choco al 80%
1 h
budín med
Vanina Amor
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huevos, naranja entera, azúcar. O el endulzante que usen, aceite, Esencia de vainilla, rodajita de jengibre. O 1 cdita si es en polvo, harina integral, avena, polvo de hornear
Euge Schiavoni
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huevos, harina sin Royal, azúcar común o refinado, Vainilla , Cerezas frescas para la decoración, Polvo decorativo y cometible yo uso el de la mango, chantilly, Dulce de leche , Chocolate picado para el relleno, Mousse de frutilla, Frutillas frescas o jalea de frutilla en el caso de no tener frutilla, Almíbar para mojar los bizcochuelos
4 hora
20 raciones
Elena Rocha
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tomates enteros natural, Cebollas, ajo (laurel, no tenía), aceite de oliva (le puse aceite refinado de canola) (no tenía de oliva), sal, azúcar, Perejil, OBVIO como verán no son lindos como para una rica ensalada pero si para la salsa
50 minutos.
raciones varias.
Maria Porcal
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