Orejitas de la abuela
Chef. María Luisa Valdez @chefMariaLuisaValdez
#delantalcookpad2025
mi mamá preparaba estás orejitas para la merienda y que delicia quedaban...
Orejitas de la abuela
#delantalcookpad2025
mi mamá preparaba estás orejitas para la merienda y que delicia quedaban...
Paso a paso
- 1
Hervir el agua y colocar en un recipiente añadir la sal, el azúcar y la esencia de vainilla mezclar bien.
- 2
Por último agregue la harina y mezclar bien luego unir todos con la mano.
- 3
Espolvorear la mesa, coloque la masa y comienza a sobar unos 10 minutos luego estire con un rodillo. 👨🏼🍳Consejitos: si está muy seca agregue más un poco de agua o si está muy pegajosa coloque más un poco de harina y amasar bien
- 4
Con un corta pasta o un cuchillo corte en tiras y luego cortas por la mitad formando cuadrados o la forma que desee, rinde mucho de acuerdo el tamaño que cortes. En una sartén coloque aceite y déjalo calentar..
- 5
Una vez que se haya calentado el aceite coloque las orejitas y deja dorar una parte luego das vuelta cuando ya estés sacar en un recipiente para que quede bien sequitas. debes hacerla así con las demás.
- 6
Una vez que hayas terminado de fritar coloque en un recipiente y espolvorear con azúcar impalpable o azúcar refinada.. puedes acompañar con un café a la tarde ☕
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef. María Luisa Valdez le encantará ver cómo quedó.
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sou ama de casa, mãe, chef confeiteira e embaixadora de Cookpad. amo o que faço, a confeitaria é minha paixão, a cozinha é um laboratório onde começo a criar tudo o que gosto de fazer. com AMOR todo é possível de criar o impossível, Cozinhar e um ato de paixão, fazer com amor é mais gostoso, a confeitaria é uma arte e parte da vida, Deus por acima de tudo. Instagram.com/ml4163714/
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