Para la base de bizcocho, huevos tamaño M a temperatura ambiente, azúcar moreno de caña integral el clérigo, yogur griego natural, La medida de un yogur y aceite de girasol, harina ecológica Harimsa, Ralladura de un limón un sobre de levadura, pequeña de sal, Para la cobertura, manzanas golden 20 gramos de mantequilla, mermelada de albaricoque, azúcar blanco