Pizza vegana con base de avena, chía y brócoli

Pizza vegana con base de avena, chía y brócoli
Paso a paso
- 1
Hidratar las semillas de chía con 3 cdas de agua durante 10 minutos.
- 2
En una picadora, picamos el brócoli y en un bol vamos introduciendo todos los ingredientes para la masa, añadimos el agua y con la ayuda de una cuchara removemos todo para que se haga una pasta.
- 3
Colocar está pasta sobre una bandeja de horno con papel vegetal y la repartimos con ayuda de una espátula o cuchara.
Introducir al horno precalentado a 180° C durante 30 minutos. - 4
Mientras en una cazuela con aceite y sal doramos un poco las judías, las habas y la salchicha.
- 5
Una vez horneada la masa, cubrimos con el tomate y lo repartimos por encima, poner las judías, habas, salchicha y piñones, espolvoreamos con sazonador ensalada y romero y le echamos un chorrito de aceite.
- 6
Hornear en horno precalentado a 180° C 10 minutos más. Bon profit!!!
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