Batir

harina • Panceta ahumada a gusto • Leche entera • Jamonada a gusto • Crema de batir • Fideos spaghetti • Queso 100 gr (cremoso o el que más te guste)

Para la corteza: • almendras molidas • mantequilla • stevia en polvo o stevia líquida • esencia de vainilla • Para el relleno: • queso crema • crema para batir o crema de leche • huevos • yema de huevo • Stevia líquida o en polvo • ralladura de limón •

Para la base de galletita: • manteca • galletita oreo o lincold • Para la crema • queso crema • leche condenzada o la lechera • crema de leche o crema para batir • gelatina sin sabor • La rayadura de 1 limon • El jugo de 1 limon • esencia de vainilla • colorantes de color que te guste

crema para batir ( nata) • leche condenzada (la lechera) • galletita oreo • galletas con chispas de chocolate • esencia de vainilla • esencia sabor menta • Colorante verde

masa para tarta. Uso sólo abajo, sin tapa, aunque tapada también es deliciosa • cebolla mediana • locote/pimiento/ají rojo (podés usar verde o ambos) • pequeño de ajo • Acelga en juliana congelada (opcional). Puse esa medida como cálculo aprox • Arvejas congeladas (opcional). Idem punto anterior • Puré de tomate • Sal a gusto (no usé otros condimentos, aunque agregaría pimienta y pimentón dulce) • Aceite • huevos (opcional) • Queda genial con zanahoria rallada. También podés usar salsa blanca en lugar de huevos o podés batir los huevos con el relleno para que quede más compacto

crema vegetal para batir tipo chantillí, o nata • dulce de leche según el gusto de c/u • (tiene que ser dulce de leche clásico no repostero)

harina leudante • azúcar • manteca • huevos • leche • Esencia vainilla o ralladura de limón • Crema • manzanas

de azúcar blanca • aceite • harina • cocoa (chocolate en polvo) • café caliente • polvo de hornear • Mermelada de frutos rojos • Crema de leche para batir, frutos rojos, según la estación • chocolate para rallar

☕ 3 cdas de café instantáneo • agua hirviendo • ☕1 cajita de leche condensada (395 g) • ☕ 400 g crema de leche para batir bien fría • ☕ 1 cdta vainilla • ☕ Obleas de vainilla para servir

🍰 galletitas de chocolate • 🍰 manteca derretida • 🍰 crema de leche para batir • 🍰 de azúcar glass • 🍰 esencia de vainilla • 🍰 dulce de leche repostero • 🍰 queso crema • 🍰 gelatina sin sabor en polvo (en AR. Los sobrecitos traen 15 gramos, calcular la mitad) • agua

café fuerte • ron (opcional) • vainillas aproximadamente • crema para batir • queso crema • dulce de leche común

galletitas de vainilla • manteca (mantequilla) • gelatina sin sabor (calcular la mitad de un sobrecito, que en Argentina traen 15 gramos) • agua para preparar la gelatina • lata de duraznos escurridos (el almíbar se puede aprovechar para otra preparación) • crema de leche para batir • queso crema • azúcar (media taza) • esencia de vainilla (opcional)

huevos • azúcar • esencia de vainila • harina refinada • nueces picadas fino • polvo de hornear • sal • crema • chocolate • crema batida (20ml sin batir) • sal • crema •

frutillas • crema para batir • limón • Azúcar impalpable • Esencia de Vainilla

crema de leche para batir, que debe estar bien fría • dulce de leche

café concentrado • vino Oporto (opcional) • queso mascarpone • crema de leche para batir (alto tenor graso) • leche condensada azucarada (1 cajita o latita) • vainillas • cacao amargo para decoración

huevos • azúcar • Esencia de vainilla • harina 0000 • almidón de maíz (maicena) • polvo de hornear • sal • crema de leche • leche • leche condensada • esencia de vainilla • crema de leche o nata para batir •

Bizcochuelo • Crema para batir • Azúcar • Dulce de leche • Crema de leche (para la mousse) • Mermelada de durazno • Colorante rojo y verde • (opcional) Cintas decorativas

pechuga chica • Perejil • ajo • huevo (para batir) • Sal a gusto • Pimienta a gusto • paleta o jamón cocido • o 200 g Muzzarela/queso cremoso • zanahoria • morrón rojo • huevos (hervidos) • Aceitunas (yo usé rellenas)

café instantáneo • leche • Azúcar • (para batir)

harina leudante • crema para batir (mayor tenor graso) • queso para rallar (queso duro/semi duro) • sal (a gusto, si el queso no es muy salado)

Harina de almendras (o 1 taza de almendras enteras, molidas) levanta el sabor un montón • molidas Galletitas María (1paquete) • Mantequilla de maní (yo usé casera, que es un poco más durita que la comprada, pero sirve cualquiera 💪🏻) • Crema doble sin batir • Miel (es lo que agrego como sustituto del azúcar... 🤤) • Esencia de vainilla • Cacao amargo, que las mezclamos al final, para hacer un efecto veteado

vainillas • Dulce de leche clásico 👁️ • Cogñac • Crema de leche para batir • Azúcar • esencia de vainilla • Chocolate con maní picado + extra para decorar • Merenguitos a gusto • Cubanitos a gusto

claras de huevo • azúcar • postre de maicena • vinagre blanco o jugo de limón • dulce de leche repostero 👉 aprox 1 cucharada colmada por pavlova • Crema para batir • durazno grande (o 2 chicos) • kiwis medianos • cerezas • arándanos

Crema de leche para batir • Azúcar • Esencia de vainilla • Duraznos en almíbar • Vainillas • Almíbar de los duraznos • Dulce de leche • Merenguitos

de crema para batir • gelatina de naranja • naranja

huevos • azúcar • manteca • agua (o leche si no usas en polvo) • leche en polvo • Esencia de vainilla • harina 0000 • polvo de hornear • sal • maní picado (podés usar nueces o almendras) • azúcar • crema de leche caliente •

leche • cacao en polvo • chocolate para derretir • azúcar o edulcorante • jengibre + nuez moscada (opcional pero queda increíble) • crema para batir • barquillo o barrita de chocolate • chocolate para derretir (rallala)

leche condensada • crema para batir, nata para montar (mínimo 35 % materia grasa) que debe estar bien fría • esencia de vainilla • 🍦 Al gusto trocitos de chocolate, galletas tipo Oreo®, dulce de leche, etc