Buey

Agua potable, hojas de pezuña de buey, verde o deshidratada

manteca pomada, azúcar, vainilla 2 huevos, harina, polvo de hornear 1 pizca de sal, Jerez o coñac, Jalea o dulce de membrillo

harina 0000, manteca, azúcar impalpable, huevo, Sal,, esencia de vainilla, ralladura de limón o naranja, mermelada de ciruela, durazno frutilla o frutos rojos, o la que gustes, azúcar impalpable, para decorar

Manteca, Azúcar, huevo, Vainilla, Harina, y 1/2 cucharadita de Royal

manteca, azúcar, miel, jerez, huevos, harina, maicena, polvo de hornear, sal, vainilla, Mermelada o dulce de membrillo

harina 0000, manteca, azúcar, huevos, polvo de hornear, Vainilla, membrillo

Harina 0000 500grs, Manteca pomada, huevo, esencia de vainilla, polvo de hornear, Azúcar impalmpable, Miel, yemas, Ralladura de 1 limón, Mermelada de frutilla

Harina, Polvo de Hornear, Sal, Grasa, Azúcar, Huevo, Miel, Jalea de Manzana o Membrillo (o Dulce de membrillo ablandado en el micro), Vainilla

harina, levadura, huevos, salsa de tomate, mozzarella

filetes de carne picada de buey., disco de queso provolone., lonchas de bacon ahumado., Rúcula. Salsa chimichurri. Yo la compré hecha. , Mayonesa. , Aceite de oliva. , Pan de mollete.

Pan de hamburguesa tipo chapata, filete de hamburguesa de buey (usamos la variedad Buey Gallego de la tienda de Hamburguesa Nostra)., lechuga grande, tomate carnoso, queso feta, salsa barbacoa, Pimienta, Aceitunas Kalamata (o aceitunas negras en su defecto), Orégano. Nosotros usamos un "mix" de hierbas que compramos en Atenas (como en la receta de la ensalada griega)

tomate corazón de buey grande y maduro, queso feta, pesto (puede ser casero o comprado), aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta negra recién molida, Piñones tostados (opcional, para darle un toque crujiente)

Patata grande, Zanahoria, Huevos, carne de Buey de Mar, Mayonesa, Salmuria de Anchoa (opcional es esencia de Anchoa), Huevas de Salmón (al gusto), Sal y Cebollino picado

osobucos, caldo de verduras/carne, vino tinto, puerro, cebollas, zanahorias, tomates medianos, ajo, clavos de olor, pimienta negra, laurel, aceite de oliva

rabo de buey, y 1/2 de vermut de Reus, pimientos verdes, puerros, zanahorias, cebollas, tomate natural pelado, ajo, libro de caldo, clavos de sabor, Laurel, Harina

Tomate corazón de buey grande, Pistachos pelados, Ajo en polvo, Pimienta negra, Sirope de agave, Mostaza, ~8 Cucharadas Aceite de oliva virgen extra, Vinagre de módena, Sal

corazón de lechuga romana, canónigos, buey de mar cocido, naranja de mesa, aguacate, aceite de oliva, Crema al vinagre balsámico de Módena, Sal rosa del Himalaya, Mix de pimienta de molinillo, eneldo seco

tomate « corazón de buey » grande, zanahoria, lata de 200 gr de atún al natural, Jengibre encurtido (para sushis), Sal, Para la vinagreta:, El jugo de la lata de atún, una cucharadita de mostaza, dos cucharadas de AOVE, una cucharadita de salsa de soja, una cucharadita de aceite de sésamo y una cucharada de vinagre de arroz

hamburguesas de buey y vaca, Pan (al gusto), Queso gouda, Queso cheddar, tomate, cebolla fresca, cogollito de lechuga, huevos, Mayonesa, Mostaza, Ketchup, huevos fritos

hamburguesas de buey 🐂, Tomate 🍅, bacon 🥓, Lechuga 🥬, Jamón de York 🐽, Queso de sanwinch 🧀, cebolla 🧅, huevos 🍳, Pan, kétchup y mayonesa, AOVE, 🥯

carne de buey para guisar en dados tamaño medio, Harina, cebollas grandes 🧅, zanahorias medianas 🥕🥕, patatas grandes 🥔🥔, laurel, pimienta negra, ajo 🧄, Romero y tomillo fresco, Sal, Aceite de oliva 🫒, Brandy 🥃

Hamburguesa de buey, panes de hamburguesa, cebolla roja, tomate, lechuga, Pepinillos dulces o agridulces (al gusto), Queso cheddar, Salsa de miel y mostaza, Salsa brava, Mantequilla, Sal, Pimienta

cebolleta en rodajas, perejil fresco solo las hojas reservamos 20 hojas, solomillo buey sin nervios en dados de 4 cm semicongelados, yema de huevo, pimienta negra recién molida, ketchup, mostaza, Tabasco, y media de salsa inglesa, y media de zumo de limón, alcaparras, Vei GTnte biscotes de pan tostado mini

tomate corazón de buey, tomates cherry, nectarina, cebolla morada, higos, pepinillos, pipas de calabaza, albahaca, burrata, Sal y pimienta, Orégano, Aove

buey de mar, Surimi, Langostinos cocidos, Huevos, Cebolleta, Salsa rosa, Piña natural, Pepinillo agridulce, Ajo tierno agridulce, Alcaparras, pimiento rojo, cebolleta

buey de mar cocido (hembra), langostinos cocidos medianos, huevo cocido, salsa cóctel