Coulant de camembert, Camembert entero grande o dos pequeños, avellanas y/o nueces pecanas, azúcar moreno, amaretto (licor de almendras amargas), brandy de Jerez, marron glacé (opcional), Chips de manzana, Manzana grande o 2 pequeñas, preferiblemente ácidas, agua, azúcar, El zumo de 1 limón