Patatas rellenas atún y verduras

La Cucharica @cook_4698602
Una excelente cena o un segundo riquísimo
Patatas rellenas atún y verduras
Una excelente cena o un segundo riquísimo
Paso a paso
- 1
Se cuecen las patatas pero que no se hagan del todo,que estén un poquito crujiente para que no se rompan al vaciar.
- 2
Cuando estén frias. Se cortan por la mitad y con una cucharita y mucho cuidado se vacian,dejando un espesor de medio cm
- 3
En una sartén se rehogan el calabacín la cebolla,atún y el tomate añadir una cucharita de azúcar,salpimentar. Se le añade 3 o 4 hojitas albahaca.
- 4
Se rellenan las patatas y se cubre con una rodajita de camembert y mozzarella.
- 5
Se gratinan y se sirve templado.
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