Cerdo salado

Harina, Polvo de hornear, Azúcar, Sal, Aceite de girasol, Huevo, leche, Jamón crudo o bondiola, Orégano a gusto, Ajo picado a gusto

chía, lino (o más chía), germen de trigo, ciruelas pequeñas coloradas, pimentón español ahumado, ciboullete, opcional: carne de cerdo cocida

costilla de cerdo a la plancha, huevos, tomate grande, jamón, queso muzzarella, pasta corta, Aceite, Sal

Pan lactal blanco , Huevo, Orégano o provenzal , Bondiola (u otro fiambre), Sal, Aceite de oliva y/o girasol, maíz, etc, Leche

Harina 000, levadura fresca, sal, azúcar, aceite vegetal, Agua tibia, Para el empaste, grasa yo usé de cerdo, harina

queso muzarella, queso de cerdo, leche en polvo, agua, harina, aceite, huevos

bondiola de cerdo de 2 kg aprox, sal gruesa, Pimentón, azúcar, De ají molido, De Pimienta negra molida gruesa, Film microporoso para fiambres o papel madera, Hilo para atar

matambrito de cerdo, mostaza y aceto o aceto glazé para marinar (use glazé), sal, pimienta, harina, manteca trozos, queso rallado (parmesano o reggianito)

tapa de masa hojaldrada rectangular (casera o comprada), panceta (o jamón, bondiola, lomito, pastrami, bresaola), queso (mozzarella, dambo, chédar, etc), verdura de hojas precocidas, picadas y escurridas, queso blando (cremoso, cuartirolo, etc.), sal y pimienta a gusto, huevo batido

Para el pionono:, harina leudante, huevos, azúcar, sal, Para el relleno:, quedo gruyere, lomito de cerdo (puede utilizarse paleta o jamón cocido), queso blanco, huevos, morrones, mayonesa

costilla de cerdo, pisto (1 lata), tomate triturado (1 lata), tocino salado, vino blanco (un vaso), azúcar (para matar el ácido del tomate), Orégano, Albahaca, Aceite de oliva

harina de almendra sin piel. (puede ser con piel también), Agua tibia, Sal a gusto, Grasa vacuna o de cerdo para freír

guandules secos o verdes, remojados en agua, Espaldilla de res, Tocino de cerdo, Yucas medianas, ñame, ahuyama, Plátanos maduros, tomates, cebollas

carne molida, puede ser mitad res y mitad cerdo, jitomates rojos, cebolla grande (de preferencia morada), queso Monterrey, frijol entero son líquido, lechuga, chícharos frescos, elote, aderezo mil Islas, mediana de rancheritos

huevos L, aceite de girasol, leche, sal, queso parmesano rallado, queso mozzarella, harina de todo uso, maicena o harina fina de maíz, levadura en polvo o polvos de hornear, magro de cerdo cocido, Pimienta blanca a gusto, tomates

harina (mezclo con integral), Sal, manteca (o margarina o grasa de cerdo), agua (más o menos), Pimentón (opcional)

carne, cebolla, morrón rojo y verde, Jamón, queso, 2 huevos, Sal, Condimentos, Acelga, harina, grasa de cerdo, huevo

mondongo, rabito de cerdo salado, cebolla picada, apio picada, zanahorias en cubos, papas fritas en cubos, mano de culantro picado, mano de cilantro picado, Paprika, comino, orégano, cúrcuma

Costillar grande salado de cerdo, mazorcas de piñas de millo (maíz), Papas medianas por persona (Patatas), mojo verde, ajos, comino molido, pimienta negra molida, Cilantro fresco, Aceite, Vinagre, Sal gorda

huevos, agua, caldo concentrado de verduras, salsa de soja, carne picada mixta (ternera y cerdo), robellones, gambas cocidas congeladas, tomates, pepino, Aceite de oliva, Pimienta, Sal

espárragos verdolagas, cacelola de 4l con tapa vidriada, apio, mm de puerro, apio rabo, zanahorias, chauchas, macarones rápidos, mayonesa, ketchup, dado de caldo de gallina, condimentos, sal y jalapeños molidos

carne picada mixta de ternera y cerdo, col kale picadita, quinoa cocida bien esccurrida, huevos medianos, leche evaporada Ideal, cebolla de Figueres picadita, ajo picaditos, perejil fresco picadito, mostaza fina, tomillo seco, eneldo seco, pimienta negra

arroz, carne de cerdo em presas, fideo tallarín, ají colorado molido, mediano de col deshojado, ajo molido, comino y sal

bolillos duros, leche, de jamón de pierna de cerdo muy picadito, de queso rallado manchego, gouda, chihuahua, de tocino muy picado, huevos separados, sal y pimienta, de cebolla finamente picada, grandes de espinacas limpias

lentejas, varillas de costilla de cerdo salada, ternera para guisar, zanahorias, cebolla, chorizo, patatas, sal, aceite de oliva virgen extra, caldo de verduras

harina 0000, agua tibia, grasa de cerdo derretida, sal fina (no colmadas), grasa de cerdo, Levadura en polvo