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betarraga cocida, comino, sal, hojas de menta fresca picadas. Guarda algunas hojas para decorar, cebolla en polvo (opcional), jugo de limón, Ciboulette picado para decorar, crema de coco (si quieres que te quede más espeso)
10 min
2 tazas
Jorge Díaz
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perejil (con el talllo), cilantro (con el tallo), ajo, Orégano, cebollín chico, Ciboulette finamente picado, ají verde sin semillas, Aceite de oliva, Vinagre de manzana, Sal y pimienta, Jugo de limón
Hannover Marrero
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huevos cocidos, palta madura, pero firme, perejil fresco, picadito, Hierbas a elección (tomillo, eneldo, ciboulette, etc.), Ajo en polvo, limón, su jugo, Aceite de oliva, Sal de mar, machacada, Pimienta a gusto, Pan (cantidad necesaria)
6- 8 porciones
Daaaaay!
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zapallo italiano rallado y estilado o estrujado (sin líquido), berenjena rallada y estilada o estrujada (sin líquido), sopera de harina (la que sea de tu gusto o tengas en casa), Aliños a elección (yo le agregué cilantro, ciboulette y hojas de albahaca picadas, sal, queso de su preferencia (yo usé mitad mozzarella y mitad mantecoso, ambos rallados), huevos
8-10 minutos
4 Personas con hambre😅
@el.placerdecomer
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papas grandes, lavadas, arvejas frescas, desgranadas, zanahorias peladas, cortadas en cuadritos, vinagre, mayonesa o a su gusto, ciboulette picado, Sal y pimienta a su gusto
4 raciones
Jon Michelena
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aceite de oliva, papas grandes mondadas. (Peladas o con piel), ajo picado, cebolla cortada en pluma, champiñones cortados en rodajas, perejil, ciboulette, Sal y pimienta a su gusto
4 raciones
Jon Michelena
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papas, Ciboulette a gusto, Tofu a gusto, Pan rallado, Soya a gusto, Harina de garbanzos, Agua (lo necesario), Aliños a gusto (curry, orégano, comino, pimienta, ajo en polvo)
30 minutos
4 personas
sol
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pulpa de cerdo plana de la parte del costillar, huevos duros cocinados. (Cortados en 4 gajos c/u), zanahorias cortadas en bastones, acelga, espinaca, pimiento rojo cortado en bastones, Condimento para el exterior, una vez hecho el arrollado, ajos picados, orégano seco, comino en polvo, merquén, pimienta negra triturada
8 raciones
Jon Michelena
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garbanzos remojados (10- 12 horas), agua, de cebolla en trozo, aceite oliva, Especias a gusto (orégano, cúrcuma, tomillo, ciboulette, eneldo, albahaca, perejil), limón, su jugo, ajo, sal (o a gusto)
Daaaaay!
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Huevos, Tomates medianos pelados, picados finamente en cubos, Cebolla mediana, picada finamente en cubos, mantequilla, aceite de oliva, cilantro picado fino, ciboulette picado fino, Merkén a gusto (optativo), Sal y pimienta a gusto
4 raciones
Edu Tello
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arroz cocido y frío, aprox. 250 gr de salmón cocinado (yo lo tenía hecho a la parrilla), tomates medianos, ciboulette picado, ——- Aliños, Puede ser a gusto pero le viene muy bien la mayonesa casera (en mi recetario)
20 minutos
8 personas
Patricia Quiroga Newbery
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aceite de oliva o vegetal, cebolla en cubitos (1/2 por cada olla), ajo picados (1 por cada olla), grande de arroz arborio (si no tienes usa el normal), papas picadas en cubitos, zanahoria picada en cubitos muy pequeños, carne de vacuno picada en cubos (puede ser asiento o posta rosada), ají color, comino, orégano (de preferencia fresco), sal, Cáscara de las papas que pelamos antes
María Isabel Hernández
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