Tostadas Con Pasta de Huevo y Palta
Daaaaay! @Day_os
Un rico desayuno. Muy sabroso. Muy nutritivo. Mmmmm!
Tostadas Con Pasta de Huevo y Palta
Un rico desayuno. Muy sabroso. Muy nutritivo. Mmmmm!
Paso a paso
- 1
En un bol, muele los huevos, con ayuda de un tenedor. Agrega la palta, y sigue moliendo, hasta obtener una pasta homogénea.
- 2
Añade el perejil picadito muy fino, las especias elegidas, el ajo en polvo. Salpimienta. Rocía el jugo de limón y un poquito de aceite de oliva. Mezcla muy bien hasta incorporar todo. Rectifica la sazón.
- 3
Deja reposar unos minutos para que todo se impregne.
- 4
Mientras tanto, tuesta el pan, para que quede crujiente.
- 5
Listo! No queda más que untar tus tostadas calientitas con esta sabrosa pasta.
- 6
Qué las disfrutes!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daaaaay! le encantará ver cómo quedó.
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