Codillo asado

obleas para empanadilla • codillo asado • cebolla grande • mermelada de tomate • canela • salsa worcestershire • Pimienta multicolor de molinillo • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Aceite de cacahuete • agua • Semillas de sésamo para decorar

udon noodles • codillo asado • cebolla morada mediana • zanahorias medianas • tomates cherry • salsa de ostras • salsa de soja • Aceite de oliva virgen extra • Sal

2 Codillos de cerdo asado de Bofrost Congelados • apta para el horno • 😊Esta vez lo acompañe con Puré de patatas de Hacendado

codillos • Pimiento rojo • Cebolla • Ajos • Puerro • Cebolla morada 1apio • Caldo verduras o carne • Manteca de cerdo • Laurel • Calabacín • Aceite oliva • Sal y pimienta negra •

codillos de cerdo fresco • Sal, pimienta negra molida y en grano y molida y unas hojas de tomillo • vino blanco • aceite de oliva • zumo de limón • patatas medianas • Sal • mantequilla • leche

codillos limpios • agua • Aceite • Sal • cebollas • ajos • Laurel • Pimienta blanca • Pimiento rojo y verde • tomates • brandy • Pimentón picante •

codillos de cerdo con piel • zanahorias • cebolla • clavos de olor • pimienta • ajo • Hierbas aromáticas. Romero, tomillo, perejil.. • miel • Brandy • laurel • Aceite de oliva • Sal

codillos de cerdo cortados a la mitad • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla grande • tomates • zanahoria • ajo • perejil • vino blanco • colorante azafrán • aceite de oliva • par de cucharadas de pimentón dulce

codillos asados • espárragos trigueros • setas • ajo • cebolla morada • AOVE • sal • sal Maldon o en escamas • pimienta recién molida • vino blanco

arroz bomba • codillo asado • chalotas pequeñas • ajo pequeños • caldo de carne suave • mostaza clásica • mostaza de Dijon • mostaza a la Antigua • aceite de oliva

codillo de cerdo (en mi caso pesa 990 gr.) • Manteca de cerdo • cebolla grande • ajo • romero fresco • tomillo seco • Sal • cerveza a temperatura ambiente

codillos de cerdo, si es con su piel mejor • Tomate frito • cebollas grandes • pimientos verdes • Sal y pimienta • zanahorias • ajo sin piel pero aplastados • Vino dulce • litro de caldo de carne • Patatas para 3 personas • guindilla cayena pequeña

codillos de cerdo • piña • azúcar moreno • mostaza • miel • clavos • Sal y pimienta • Para el puré de patata • patatas • Sal y pimienta • Perejil fresco picado • Aceite de oliva •

codillos • laurel • Tomillo y romero • Sal • Pimienta • patatas grandes • pimiento verde • pimiento rojo • cebolla • ajos tiernos • tomate

codillos de cerdo • Cebollas grandes rojas • Hojas de laurel • de tomillo fresco o el que tenga en casa • pimentón en trozos groseros • Pimienta • sal • aceite • limón verde • de caldo o vino

Codillo asao • cebollas • ajo • laurel • vino blanco • Aceite de oliva

Codillos frescos • Granos Pimienta negra • Laurel • Sal • Pimentón picante ahumado de la Vera

codillos de cerdo • cebollas • zanahorias • ajo • mostaza • tomate concentrado • cerveza Estrella Galicia • pimienta negra en grano • Tomillo • aove • Sal

codillo semicocido (en mi caso pesa 1 kg 800 gr.) • Aunque está semicocido, es grande, lo tengo que cocer durante 30’ y para ello necesito; • cebolla • laurel • zanahorias medianas • puerro • pimienta negra • caldo concentrado carne • Para el asado necesito: • patatas medianas • pimiento rojo, 1/2 pimiento verde • ajos (8 ajos) •

codillos en salmuera • patatas • Sal • laurel

Codillos • Agua • Sal • Ajos • puerro • cebolla • zanahorias • nabo • chirivía • apio • laurel • pimienta en bola •

codillos de cerdo • patatas pequeñas • cebollas pequeñas • laurel • ajo • romero • cayena pequeñita (al gusto) • Sal • AOVE

codillo asado y envasado al vacío (se encuentran en los supermercados) • almendras crudas • cebolla grande • azúcar • vino blanco • Sal, aove, pimentón dulce, ajo en pollo, pimienta • patatas

patatas • ajo • cebollas • codillo grande • Romero fresco • Tomillo • Sal • Aceite • Vino blanco • Agua

codillos • perejil • ajo • Pimienta negra • vinagre de vino • tomate • pimentón dulce • vino albariño • caldo de carne • Aceite de oliva • Sal • Agua

Sobras de codillo • leche • mantequilla • harina + 50gr para hacer las bolitas • huevos batidos • pan rallado