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Para la base:, mantequilla sin sal., galletas tipo digestive., mermelada de frambuesa., Para la mousse:, chocolate blanco., nata para montar., extracto de vainilla., gelatina., Para la coulis de fresas:, fresas., azúcar.
90 minutos
8 raciones
Las recetas de Masero
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Galletas de limón , mantequilla, Ingredientes para la crema, nata 35% MG, yogures naturales, queso tipo philadelphia, azúcar, azúcar avanillado, leche condensada, leche, cuajada, frambuesas
VinoyMiel
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Brotes tiernos, higos, frambuesas, burrata, higos pelados, agua, Eritritol (o 40 gr de azúcar), Zumo de limón, almendras tostadas, albahaca, parmesano, ajo
20 min
2 raciones
Sarita Tkt
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Grosellas, Frambuesas, Arándanos, Queso de untar (tipo Philadelphia), Nata de montar, Yogur (griego o natural), Huevos de corral, Azúcar, Limones (zumo), Harina de maíz, Esencia de vainilla, Galletas maría
Arianne
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Chocolate, Remolacha, café recién hecho, Mantequilla, Harina de trigo, Azúcar, Levadura en polvo, cacao en polvo, Huevos, Lecitina de soja, Frambuesas, Nata montar
60 minutos
6 raciones
Jose Chavez
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Ingredientes para la panna cotta:, nata para montar, azúcar glass (podemos sustituir unos 20 gramos por azúcar avainillado), vainilla, La piel de un limón (solo la parte amarilla), gelatina sabor neutro (o su equivalente en polvo), Ingredientes para el coulis de frambuesa:, frambuesas, azúcar, agua, zumo de limón
VinoyMiel
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Ingredientes para la cuajada (12 personas), chocolate blanco, gelatina, leche entera, nata, Ingredientes para el coulis de frambuesa, frambuesas + 100 g para decorar (opcional), azúcar, agua, y media de zumo de limón
VinoyMiel
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mantequilla, galletas, queso de untar, nata de repostería, huevos, Ralladura de piel de naranja y de limón, Zumo de medio limón y media naranja, maicena, azúcar, esencia de vainilla, chocolate negro y otra blanco para fundir, globo
8-10 raciones
Mari Pancorbo
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preparado para Panna Cotta con salsa de frambuesa Dr. Oerker, leche desnatada, nata baja en grasa, cacao puro semidesgrasado, azúcar moreno integral de caña, leche desnatada para diluir el cacao puro, nueces para la decoración, pistachos para decoración
20 min.
4 personas
"cocinar con jorgette"
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Ingredientes para el queso;, Queso philadelfia de 200g, leche, azúcar de vainilla, gelatina neutra, Ingredientes para el Coulís de Frambuesas;, Frambuesas, limón exprimido, agua, gelatina neutra, azúcar glass
Álvaro
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Para la crema de arroz con leche:, azúcar, arroz de grano redondo, piel de limón (sólo la parte amarilla), leche entera, huevo, yema de huevo, Para el sabayón de caramelo:, huevo, yemas de huevo, azúcar glas, licor de caramelo
Abuela Paca
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