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vainas de edamames congelados, aceite de oliva VE, jugo de limón natural, 🫛 al gusto sal (opcional), pimienta blanca molida, de ralladura de cáscara de limón, diente de ajo rallado o prensado, mostaza con buenos ingredientes, miel de abejas (opcional)
15 minutos
2 porciones
Mate Amargo 🧉🍪
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edamame con vaina congelados (única presentación que consigo), chile jalapeño 🌶️ (ojo que esto pica en serio 🥵), de ajo, de manteca o mantequilla de buena calidad, de aceite de oliva virgen extra, 🫛 Al gusto sal al Malbec preparada en casa, de cebolla en polvo, 🫛 Un puñadito de semillas de sésamo blanco (opcional)
15 minutos
2 raciones
Mate Amargo 🧉🍪
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枝豆 🫛 300 g edamame (chaucha con haba de la soja fresca y congelada, único formato que consigo en Argentina), 枝豆 🫛 1 cdta de sal marina en escamas + algo extra para topping, 枝豆 🫛 2 cdas de aceite de sésamo tostado, 枝豆 🫛 1 cda de semillas de sésamo, 枝豆 🫛 c/n agua para hervor
20 minutos
2 raciones
Mate Amargo 🧉🍪
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tofu 500 gr, algas hijiki, zanahoria juliana, frijoles edamame congelados, pc shiitake rebanado, puerro rebanado, Semillas de sésamo negro, huevo, Almidón, sal, sake o vino blanco, salsa de soja
10piezas
🇺🇾 𝓚𝔂𝓸 🇯🇵 🎉JPN-UY 100°ANIVERSARIO 🇺🇾🇯🇵EN 2021🎉
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boniatos no muy grandes, edamame (yo he usado congelados), queso feta, yogurt natural, zumo de limón, ajo pequeño, perejil fresco picado, de cebolla morada pequeña, Sal, Aceite de oliva virgen extra
40 minutos
2 raciones
hoy_cocina_lisson (Pilar)
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Edamame, pimienta negra molida, chile quebrado, Chile en polvo Tajín, mantequilla, aceite de oliva, de raza de salsa soya, ajo picado, Jugo de medio limón
VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽
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fideos gruesos, agua, costilla ibérica, edamame con vaina congelado, tomate natural triturado, pulpa de pimiento choricero, pimentón dulce ahumado, ajo, Colorante, Aceite de oliva, Sal
50 minutos
2 personas
Encar
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pavo troceado para estofado, cebolla, pimiento verde, salsa Tikka Masala, arroz (usé vaporizado, pero mejor basmati o jazmín), edamame fresco congelado, Especias: semillas de sésamo, yerbas provenzales, sal gruesa y pimienta negra molida
40 minutos
3 raciones
Jesús Ruiz
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gnocchi relleno de queso ricota, edam y cheddar, mini-taquitos de jamón, edamame con vaina congelado, leche semi, maizena, Sal, perejil picado congelado
30 minutos
2 personas
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garbanzos cocidos de 400 gr, edamame con vaina congelado, filetes de hígado de cerdo, picadillo ajo-perejil-aceite, cebolla pequeña, tomate natural triturado, pimentón dulce de La Vera, Sal, Colorante, Aceite de oliva
45 minutos
2 personas
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garbanzos cocidos de bote, mollejas de pollo, edamame con vaina congelado, cebolla, ajo, tomate natural triturado, carne de pimiento choricero, especias sabor Cookpad, Sal, Aceite de oliva virgen extra
1 hora
2-3 personas
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lenteja pardina, agua, costilla de cerdo, edamame con vaina congelados, cebolla, ajo, carne de pimiento choricero, tomillo seco, Sal, Aceite de oliva virgen extra
45 minutos
2 personas
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lenteja pardina seca, cebolla, setas variadas congeladas, edamame con vaina congelado, manzana Golden, caldo vegetal, curry, agua + la de hervir las lentejas y el edamame, Sal, Aceite de oliva virgen extra
40 minutos
2 personas
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arroz, caldo de pescado, calamar troceado congelado, langostinos crudos, edamame con vaina congelado, cebolla, tomate natural triturado, carne de pimiento choricero, ajo, Colorante, Sal, Aceite de oliva virgen extra
45 minutos
2 personas
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edamame (congeladas de Mercadona), aguacate, manzana o mango, cebolla crujiente (un puñadito), filete o dos de pollo, sala teriyaki, salsa soja, semillas sésamo (opcional)
20 min
Arroz (1 vaso)
Adry Escribano
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