Especia pan de jengibre

harina 0000 (220 gr), azúcar impalpable (120 gr), huevos, manteca pomada (50 gr), yogurt natural, sin azúcar, nueces de macademia, en su reemplazo nueces de Castilla.(Las habituales), postre de jengibre en polvo, postre de canela, polvo para hornear, nuez moscada, Ralladura de piel de limón, melaza de caña. (Me ingenie y confeccione un almíbar con azúcar negro, las cantidades las detallo a continuación)

harina pureza c levadura, harina integral, levadura seca, agua tibia, azúcar, sal, aceite, sopa crema de zapallo, jengibre fresco rallado o en polvo, cúrcuma fresca rallada o en polvo

leche en polvo descremada, lino procesado o linaza, anís en grano, edulcorante líquido, ralladura de jengibre con cáscara y todo, huevos, agua o leche descremada, té de cremor tártaro o 1 polvo para hornear

De manteca, azúcar (100grs.), huevo, miel de caña, harina (240grs.), polvo Royal, sal, jengibre molida, canela, de taza de leche

harina, manteca, huevo, azucar, miel, leche, jengibre molido, polvo de hornear, sal, canela

harina, sal, levadura en polvo, mantequilla, azúcar morena, melaza clara o miel, yo usé sirope de agave, huevo grande, jengibre molido, canela, clavo molido, leche, Crema nata montada con 1 cucharada de azúcar glas

harina integral, azúcar mascabado, leche, huevos grandes, extracto de vainilla, jengibre en polvo, canela, mantequilla derretida, polvo para hornear

Harina común, Bicarbonato, Jengibre en polvo, Canela en polvo, clavo molido, Margarina fría, Panela o azúcar moreno, Melaza, Aquafaba, Aquafaba, Azúcar glass, zumo limón

agua, sal, harina de fuerza, harina de espelta integral, levadura seca de panadería, té matcha en polvo (no tenía más..), jengibre en polvo, canela en polvo

harina de espelta, maíz cocido y triturado, copos de avena molidos. Por nosotros, semillas de alpiste molidos por nosotros, semillas de amapola, Cúrcuma en polvo, Jengibre en polvo, sal mineral, estevia líquida instan, aceite de oliva, levadura en pastilla, bicarbonato sódico

harina ( 175g. de harina de fuerza y 150 de harina integral de espelta), aceite de oliva, agua, levadura fresca, sal, jengibre molido, moka de curry

Prefermento o Poolish, harina de fuerza, agua, levadura fresca Levital, Masa del pan, Todo el poolish, agua tibia, harina de fuerza Aragonesa, harina integral de trigo, harina integral de centeno, aceite de oliva virgen extra, sal

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