Fuet de cerdo

pan francés crocante, Pan de ajo, pan francés tostado con ajo y orégano, Tostaditas, Chipacitos, Salame picado fino, Salame picado grueso, Salamín, Cantimpalo, Salame con hierbas, Fuet, Jamón cocido

carne de magro de cerdo, tocino fresco, ajo en polvo, pimienta molida, pimentón dulce, sal, brandy, Harina de maíz amarilla, (*) Curar durante 24 días en la nevera

fuet o salchichón ibérico, cebolla tierna pequeña (si es grande, media), tomates secos en aove, tomates pera en brunoise - una pizca de ralladura de lima, aceite de oliva virgen extra arbequina -, sal y pimienta, pan tostado para servir - morro de cerdo

queso manchego fuerte, jamón cocido, rodajitas de fuet, cabeza de cerdo cocida, panecillos alargados, panecillos de mini hamburguesas, tomate, ajo, Orégano, Aceite de oliva, Sal, pimientos de colores

Tallarines Nero di Seppia, pequeño de anguriñas, fuet de cerdo/pavo, ajo, guindillas, Aceite de oliva

lomo ibérico, fuet (salamín), queso de cabra, queso de oveja, queso Saint Paulin, aceitunas con pickles, bolsita pequeña de cortezas de cerdo, bolsita de galletas con aceite de oliva y orégano, gin tonics con naranja y cardamomo (VER MI RECETA)

carne picada de cerdo, penne rigate (yo uso Barilla), fuet (Espetec), cebolla mediana, ajo, pimiento rojo (mediano), salsa de tomate, brandy, apio, laurel, sal, pimienta negra y aceite de oliva, café de comino molido