Ganache de café

Bizcochuelo de chocolate, Dulce de leche repostero, crema de leche, café instantáneo, azúcar, Ganache: 100 g chocolate y 100 de de crema de leche, Almíbar o Vino Oporto

huevos, harina leudante, azúcar, cacao amargo, manteca derretida, aceite, café fuerte, sal, Ganache:, crema de leche, chocolate en barra

Mousse de Café:, crema de leche, queso crema, gelatina sin sabor, café fuerte, azúcar impalpable, galletas de chocolate, Base:, galletas de vainilla o coco, manteca derretida, Cobertura (Ganache):, crema de leche

manteca, azúcar, vainilla, huevos, harina, cacao en polvo, polvo de hornear, coco, café en polvo, leche, Para el ganache de chocolate:, crema de leche

masa de coca después de la primera fermentación ya descongelada, Ganache de chocolate negro *, Almendras, nata 38% m.g, azúcar, café soluble, agua fría

harina de fuerza, agua fría, leche fría, huevo, levadura fresca, sal, azúcar glasé, mantequilla, miel, mantequilla (para la capa interior), Ganache de café, Cacao en polvo

bizcocho de nueces, Trufa de chocolate, Ganache de café *, Almendras laminadas tostadas, Papel de oro (opcional)

harina sin gluten de repostería, aceite de oliva suave, aroma de azahar, azúcar, Pepitas de chocolate, leche, impulsor tipo Royal, chocolate blanco, nata 35% m.g, c.s. café soluble

galletas Digestive, cacao puro en polvo, azúcar, mantequilla, agua, esencia de vainilla, queso crema, azúcar glas, café instantáneo, nata para montar, gelatina, chocolate

crema para batir, chocolate semi amargo, café soluble

chocolate Turín, crema de leche, granos de café, café soluble, chocolate

nata, café instantáneo, chocolate blanco, troceado, mantequilla sin sal, cortada en cubitos

huevos, harina, azúcar, cacao amargo en polvo, mantequilla derretida (opcional, puede ser aceite), agua, azúcar, ron, Ganache de chocolate, Praliné de maní, Chantilly de café y ron, Triángulos de chocolate

40cm×30cm de fondo, huevos (separar claras de yemas), azúcar(yemas), azúcar (claras), harina sin gluten (50 g para los que quieran con gluten), café nespresso, agua, azúcar, chocolate con leche, nata líquida, yemas de huevo, azúcar

Pan de molde especial torrijas, horchata, huevos batidos, aceite de girasol, Para la crema pastelera de café:, leche entera, azúcar, soperas rasas café soluble, soperas maicena, yemas de huevo, la corteza de un limón sin lo blanco, canela

agua caliente, café soluble, harina para todo uso, cacao en polvo, bicarbonato de sodio, levadura en polvo, sal, Oreo trituradas (aproximadamente 6), azúcar granulada, azúcar morena, aceite vegetal, yogur griego natural

galletas María o disgestive, crema pastelera de café (ver en mis recetas), leche merengada, ganache de chocolate (ver en mis recetas)

yemas, azúcar moreno, crema de leche, café instantáneo, gelatina sin sabor, agua mineral para disolver el café, licor de café, galletitas de chocolate, manteca derretida, ganache:, chocolate con leche derretido con 250 g de crema de leche

Ganache de chocolate, Helado de vainilla o de chocolate blanco, Galletas de jengibre y canela o las que más te gusten, las Lotus van genial, puedes utilizar en su lugar nueces picadas o ralladas, Café expreso (yo utilicé Ristretto de Dolce gusto), Nata montada, Cacao puro Valor o canela en polvo para espolvorear

Para el bizcocho Gioconda:, huevos grandes, claras, almendra molida, azúcar, azúcar extra, harina normal, mantequilla, sal, Para el almíbar de café:, azúcar, agua

Brownies:, picones crudos + más para topping, Nueces de Macadamia, Avellanas, Dátiles, deshuesados y remojados en agua templada por 10 minutos, cacao en polvo sin azúcar, café finamente molido, chocolate chips, Cuharadita de sal marina, Glaseado Ganache:, leche de almendras, Chocolate vegano oscuro, cortado en pedazos dairy-free dark chocolate, chopped

Para la crema de mascarpone:, mascarpone, café muy cargado, azúcar, Para la ganache de café:, chocolate negro, mililitos de nata, café solubre

moldes de 8 pulgadas de diametro y tus accesorios para de decorar pasteles. Aunque no nececitas demasiados, huevos completos, mantequilla, De leche entera, taza de aceite vegetal, de tu marca favorita, quesos crema de tu eleccion,, De cafe instantaneo, jeringa para agregar el cafe (opcional), leche condensada azucarada, chispas de chocolate semi-dulce ( no tiene que ser tan cara ) de 340 gms., chispas de chocolate blanco de 340 gms., margarina sin sal (es diferente que la mantequilla) esta será utilizada para nuestro chocolate ganache

chocolate negro, nata, café soluble

Mini magdalenas (según la receta que más os guste), Crema de avellanas blanca, Ganache de café (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/46252-ganache-de-cafe)

Tartaletas para dulces, Frutos secos al gusto: avellanas, nueces, almendras, anacardos, etc, Ganache de café

Masa quebrada de cacao (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/46251-masa-quebrada-de-cacao), Ganache de café (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/46252-ganache-de-cafe), mascarpone, café solo muy cargado, azúcar

chocolate Turín, ganache de café