Mascarpone

huevos • harina de arroz • almidón de maíz • levadura • azúcar • whisky o coñac • para la crema • queso mascarpone • huevos • azúcar • zumo de limón • sal •

Azúcar • yemas • crema de leche • queso mascarpone • chocolate negro rallado • café • Marsala • Agua

palta ya pelada • queso mascarpone • limón su jugo • sal rosa • pimienta negra

Huevos • Leche • Harina 0000 • a gusto Sal • (si es necesario) Agua • Ricota entera o magra • Sal, pimienta y nuez moscada • (en cubos) Queso Port Salut • (en fetas) Jamón cocido • Salsa de tomate • Queso Mascarpone • Queso Provolone rallado u otro

Crema para batir • Azúcar • Esencia de vainilla • Queso mascarpone / Queso crema doble crema • Mermeladas de zarzamora a gusto • Mermelada de frutilla - mora a gusto

huevos • azúcar • queso mascarpone (puede ser otro tipo crema) • leche • Caramelo • azúcar • agua

huevo • aceite • vainilla • queso mascarpone • harina garbanzo • harina avena • harina coco • leche en polvo • polvo hornear • cdta. goma xantana • sal • edulcorante en polvo •

🍓 5 o 6 frutillas congeladas (para esta receta van mejor ya que su jugo tiñe el queso de color y sabor) • 🍓 1 cda de arándanos congelados o naturales • 🍓 2 cdas queso mascarpone • 🍓 2 o 3 gotas de extracto de vainilla (es a gusto y dependiendo del grado de concentración de la vainilla natural que usen) • 🍓 3 o 4 almendras tostadas

🍝 100 g spaghetti secos 100 % harina de trigo candeal • 🍝 Al gusto sal para la cocción de los fideos (opcional, yo no agrego porque uso queso rallado con generosidad) • 🍝 1 cda sopera colmada de mascarpone casero • 🍝 1 cdta hierbas deshidratadas caprese o las que prefieras • 🍝 Al gusto queso rallado (Reggianito, Sardo o Provolone en Arg.) • 🍝 C/n agua

Masa tarta dulce sin gluten • queso mascarpone • edulcorante en polvo • dulce de leche sin azúcar • almendras tostadas

Manteca • Azúcar (Mitad mascabo/blanca) • Huevo • Esencia de Vainilla • Harina Leudante • Cacao Amargo • Queso crema o Mascarpone • Azúcar Impalpable • Crema de Leche • Café Instantáneo

queso mascarpone (no le falten el respeto poniéndole otro tipo de queso crema) • crema de leche • yemas • azúcar • coñac de café (opcional) • vainillas • café • cacao amargo • chocolate 70% cacao

vainillas o babyscuit • crema de leche • leche • Extracto de vainilla • yema (5 unidades) • azúcar • mascarpone • gelatina sin sabor • café • Amaretto (opcional) • Cacao amargo en polvo

Vainillas chicas • soperas de Café fuerte • Crema de leche • Leche condensada • Queso Mascarpone • Cacao dulce y amargo cant.nec • Baileys (opcional)

Mascarpone • Coñac • Café (Nespresso) • Yemas • Azúcar • Vainillas (de buena calidad) • Crema espesa • a gusto Chocolate amargo en polvo

Chocotorta: • Chocolinas • queso crema firme (usé Mendicrin) • Duce de leche (usé La Serenísima Dubai) • Tiramisú sin huevo: • Vainillas • Queso mascarpone o queso crema bien firme • crema de leche chantilly • café

plancha de pionono comprado o casero • Frutos rojos en almíbar • Crema de queso : • queso crema (mendicrim bien cremoso) o Mascarpone • crema de leche • azúcar impalpable • esencia de vainilla

crema de leche • edulcorante en polvo • queso mascarpone • chocolate repostería semi amargo • café preparado • licor baileys • vainillas o plantillas • cacao en polvo para espolvorear • hojitas de menta (opcional decoración)

Queso mascarpone o queso crema • Dulce de leche • Crema de leche • Café fuerte • Azúcar • vainillas • chocolate Aguila

Café * • Crema de leche • Azúcar • gotas Esencia de vainilla • Queso mascarpone* (reemplazos en la receta) • a 2 cdas Licor Amaretto (u otro a gusto) • Vainillas • Chocolate 70% rallado • Cacao amargo • Canela molida a gusto

Crema para batir • Queso Mascarpone • Leche condensada • Ralladura de 1 limón • Vainillas • (Opcional) Café para mojar vainillas • Cacao (Necesario) • Frutillas (Necesarias)

café (preferentemente molido tostado, tipo espresso) • crema de leche para batir • queso mascarpone (podés reemplazar por queso crema, aunque el sabor cambia un poco) • yemas de huevo • azúcar • vainillas (de supermercado o caseras) • Cacao en polvo (a gusto, para decorar) • Esencia de vainilla (opcional)

huevos • azúcar • maicena • cacao amargo en polvo • crema leche • azúcar impalpable • chocolate • queso mascarpone • claras de huevo • azúcar • almíbar

morrón • puerro • brócoli • cdta. sal • pimienta negra • tandoori • fenogreco • aceite oliva • agua • huevos • queso mascarpone (o cualquier queso crema blanco) • sal •

vainillas (de preferencia elegir las que son más gorditas) • de café bien concentrado • de vino Oporto (o Marsala, Jerez, Moscato, amaretto, ron, o, si van a consumirlo niños se omite) • de 200 ml de crema de leche para batir mínimo 35% materia grasa • de azúcar impalpable • de 250 g queso mascarpone (si no conseguís o no querés gastar tanto, elegir cualquier queso crema ultraprocesado del supermercado) • de cacao amargo (o cualquier chocolate amargo o semiamargo rallado)

queso mascarpone • quesos de rallar: se pueden combinar duros y semi-duros o usar uno solo • de harina leudante • Sal entrefina