Menestra

alcachofas de la huerta de Tudela • espárragos blancos frescos de Tudela • guisantes de Tudela • habas en grano tierno de Tudela • ajos frescos de Tudela • aceite de oliva (de barillas o Ablitas mejor) • jamón serrano curado (aconsejable que sea más bien dulce y con tocino, ideal si es ibérico) • harina

lenteja • cebolla colorada • tomate • pimiento verde • caldo de costilla (opcional) • culantro finamente picado • achiote • sal, pimienta y comino • pasta de ajo

grandes Patatas • medianas Zanahorias • Guisantes • Huevos • Ajo • Jamón serrano (con tocino) • Bacon (opcional) • Aceite de oliva • Vino blanco • Sal • Pimienta negra • Perejil picado

preparado para natillas • horchata • piñones • fruta variada en almíbar • Yogur griego sin azucarar • Miel • Fideos de chocolate

Carrillera de cerdo en dados • cebollas • ajos (mitad enteros mitad picados) • clavos de olor • laurel • tomate frito • Sal y pimienta • avecrem • harina • vino blanco • brandy • bote champiñón laminado •

Cebolla • Patatas • Zanahorias • Dientes de ajo • Coles de Bruselas • Habitas tiernas • Guisantes • Salsa de tomate frito • Caldo de verduras o de pollo hasta cubrir • Huevos cocidos • Aceite de oliva virgen extra • Sal •

menestra congelada • cebolla grande 🧅 • ajos 🧄 • pimentón dulce ❤️ • tomates picados 🍅 • harina ⚪ • caldo de verdura 🍆🍅 • Aceite 🫒 • Sal 🧂

Judías • Zanahorias • Patatas grandes • Coliflor • champiñones

alcachofas frescas • guisantes congelados • judías verdes congeladas • coliflor congelada • zanahorias • ajo • aove • sal • Agua para la cocción

(con su líquido) Menestra cocida de bote • Lentejas a la riojana de lata • ajo deshidratado • Orégano deshidratado • Pimentón dulce • Sal

menestra congelada (contiene guisantes, judías verdes, alcachofas, coliflor, y zanahoria) • salmón • eneldo • sal • pimienta negra

ajo • perejil • orégano • tomillo • muslos de pollo congelado • harina • Aceite de girasol • Sal gruesa • majado de ajo y perejil • cebollas • pimiento rojo • pimiento verde •

cebolla • calabacín • berenjena • pimiento verde • pimiento rojo • setas de cardo • majado de ajo y perejil • Aceite de oliva • Sal

menestra congelada • pechuga de pollo • cebolla • ajo • laurel • vino blanco • Cúrcuma • Sal • Pimienta

judías verdes • guisantes • trozo de brócoli • pimiento rojo • champiñones • trozo de jamón • cebolla pequeña • ajo • huevos grandes • queso rallado (del que más nos guste) • patatas medianas • sal •

menestra cocida • cebolla • pimiento • tomate triturado • concentrado de carne • Aceite de oliva • Sal • Azúcar

ajo • cebolleta • pimiento verde • tomate maduro rallado • guisantes • zanahoria • De acelgas tiernas • judías verdes mantecosas • guanciale • vino de cocina • agua • huevos •

menestra • huevos • cebolla • pechuga de pavo el pozo • sal • pimienta • Aceite de olva

arbolitos de brócoli congelado • salmón • calabacín • menestra congelada (habas, guisantes, zanahoria)

menestra congelada • contramuslo cocido de pollo • cucharada de caldo de carne • pimentón • ajo

pimientos morrones • Menestra (previamente cocida) • lata de atún en aceite de oliva • huevos • Aceite de oliva • Sal

filetes de merluza congelada sin piel • cebolla • ajo • pimiento rojo • tomate fríto • bote menestra • vino blanco para cocinar • ajo en polvo • cúrcuma • pimienta negra • Sal

menestra congelada • filete merluza congelada • aceite de oliva • vino blanco • vinagre de manzana • ajo • laurel • pimienta negra • clavo • semillas de comino • cayena (opcional) • huevos •

zanahorias • guisantes finos • champiñones • espárragos trigueros • coles de Bruselas • cebolla dulce • ajo • Aceite de oliva virgen extra • caldo de carne o pescado • Sal

menestra congelada • merluza congelada • tiras de calamar • c.s. sofrito básico • cebolla • Fondo de pescado

Carne de vacuno para guisar • Ajo • Cebolla • Menestra congelada • Pimentón • Harina • Laurel • Vino blanco • caldo de carne • Sal • Pimienta • Patatas •

muslos de pollo • apio • ajetes • perejil • salsa de soja • mix de setas • tomate • Aceite de oliva • Pimienta • Sal

patata grande • zanahorias • guisantes congelados • judía plana congelada