Pachos

Para cada • arroz • zanahoria hervida • lata de atún • Mayonesa a gusto • de tomate y zanahoria para decorar

huevos • aceite • premezcla para pastas Doña Pacha • Sal • Espinaca cocida y picada • Ricota • Sal • Queso rallado

PREMEZCLA DOÑA PACHA • leche en polvo • sal • azúcar • polvo de hornear • huevo • vinagre • aceite • Agua

premezcla para pan dulce doña pacha • huevos • agua • Aceite • Pasas de uva

Harina premezcla “LIBRE DE GLUTEN” (yo uso “DIMAX” o si no “PREMEZCLA UNIVERSAL PACHA”) • naranjas (si son pequeñas usar3) • huevos • Azúcar • Aceite neutro (girasol o maíz) • Polvo de hornear (una marca sin gluten es la de “KAPAC”)

premezcla (yo usé 100 de santa María y 100 de doña pacha) • fécula de mandioca • fécula y pocillo de agua para hacer el chuño/ chicle • aceite • huevo • espinacas • Sal a gusto! • Agua

Premezcla Doña Pacha o cual prefiera • Goma Xántica • Sal • Azúcar • Manteca • Huevo 1 u • Esencia de vainilla • Dulce de leche 400 gr • Azúcar • Huevos (o 3 si son chicos) • Coco rallado

premezcla Doña Pacha • huevos • agua tibia

azúcar más 2 cucharadas • vainilla • huevos • mantequilla (180 gr.) • crema • harina cernidas con 1 cta Royal y 1/4 cta de sal • de taza de nueces • canela en polvo

harina 0000 • manteca • sal • levadura fresca • extracto de malta si no puede ser miel • azúcar • agua

papa • chiles picantes para pache • chile guake • tomate • chiles pimientos • chiles pasas • cebollas grantes • Sal • ajos • plátano • masa para tortillas • miga de pan •

arroz arborio sin gluten (uso San Miguel) • cebolla blanca picada • ajo machacados • vino blanco • mantequilla sin gluten (uso La Gloria) • espárragos medianos • champiñones grandes • Salsa Tatemada de Habanero de Pacho Sin Gluten • cúrcuma sin gluten (uso McCormick) • pimienta molida sin gluten (uso Badía) • sal (uso Terana) • aceite de oliva •

pacha de smirnoff "guaro" • dulce de leche • leche evaporada • Vainilla • café