Panzottis

de harina 0000 • huevo • aceite • sal • calabaza • sal pimienta • queso fresco

de harina 000 • huevos • sal • tomate triturado o de lata perita • cebolla picada • zanahoria picada • apio picado • aceite de oliva • sal • albahaca fresca • Azúcar • acelga cocida picada y escurrida •

harina • margarina • queso parmesano • queso Roquefort • nueces • tomate triturado • puerro • morrón rojo • morrón verde • cebolla morada • Sal ahumada y aceite de oliva y girasol

Para la masa: • Harina 0000 • huevos • aceite de oliva (puede ser también girasol o el que tengan en casa) • Agua cantidad necesaria (la medida se estima en una cucharada por c/huevo) • Sal a gusto • vinagre • Para el relleno: • ricotta • espinacas (puede ser también acelga) • huevos • cebolla grande •

Masa: • harina 000 • Sal fina • huevos • aceite • cebollas chicas • Calabaza • papas medianas • Nuez moscada • Sal • Orégano

Plancha De Panzottis • De Crema • De Jamón • Cebolla De Verdeo • Cebolla • Ají Rojo • Pimienta • Queso Rallado • Sal • Orégano • Ají Molido • Nuez Moscada

queso sardo • queso tybo • queso azul • queso cremoso • harina 000 (2 docenas de discos de empanadas) • grasa • almejas (cualquier pescado trozado) • acelga • apio • cebollines de verdeo • puerros • morrón verde grande •

panzottis • salsa de tomate 🍅 • cerdo • cebolla • ají • ajo • Sal • Condimentos • Queso rallado

panzottis o cualquier pasta rellena • manteca • oliva • queso crema • salvia