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colita de cuadril de 1 kg, cebollas blancas, cebolla morada, morrones rojo, morrón verde, pulpa de tomates sin sal, ni azúcar agregados, Pimentón, zanahorias ; 1 rallada, Condimentar, fetita (autorizada) de panceta, ajo
1 1/2 horas
4 raciones
Nancy Amestoy
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bonitos mezcla de variedad zanahoria y criollo, zanahorias pequeñas, Carne picada, morrón grande, cebolla mediana o la que tengan, y media de leche, Nuez moscada, sal, pimienta, azúcar para condimentar, Maicena 1 cucharada y media
1 Hora 30 minut
4 raciones
Leticia de Fuentes
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cuadril o el que prefieras, pollo, pescado, lechuga, , rodajas de tomate, , zanahoria rallada, , tiras de morrón 🫑verde y rojo, , choclo, , arveja,, (todas las verduras que apetezcan), Sal, , aceite, vinagre
15 minutos
1 porción
Ana TECHERA
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carne picada magra o especial, papas medianas peladas, generoso de calabaza pelado, cebolla, cebolla de verdeo, caldo de verdura, ajo picado. Opcional, Manteca, Aceite, Salpimentar a gusto, Condimentar a gusto, cúrcuma. Opcional
40'
4 raciones
@saboresculturales 👩🏻🍳🧡👏
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de zapallo Zipilsky(cáscara negra)500 gr +O-, leche, Sal, ajo, ají y perejil fresco picado(a gusto) condimentar bien, carne molida.Uno con 2cdas de vinagre, (noche anterior, cebollas medianas, picadas en medias ruedas, Ajo, ají, sal,(condimentar bien), a ras de azúcar, o 4 de pasas de uva, nueces picadas
45 minutos
4 raciones
Geraytere Monti
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carne de oveja, cebollas medianas, morrones medianos (usé rojo), salsa de tomate con ajo y orégano (en mi recetario), Condimentar a gusto: sal, laurel, orégano, romero, tomillo, etc, aceite
1 h 30 minutos
6 raciones
verodelbonog
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matambre mediando cortado en trozos, Para condimentar su cocción, Algunos dientes de Ajo fresco, Romero, Laurel, Sal y pimienta, Para el puré, papas medianas, cebollita de verdeo, manteca, leche, aproximadamente 1/4 taza a media de leche tibia, Sal y nuez moscada
1 h 30 min
3 personas
Laura Honegger Montero
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mondongo, cebollas medianas, zanahoria grande, papa grande, zapallo zucchini , poroto blancos, lata de arvejas de 200 gr, lomo de cerdo a elección, ajo a elección condimentar o no, aceite de girasol
1 hora y 30 minutos
4 raciones
Ana Claudia Acosta
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carne (usé peceto), cebolla, zanahoria, zapallito, ajo, vino (opcional), T de pulpa de tomate, Sal, pimienta, y lo que te guste para condimentar, papas, cabutia (o el que quieras), Muzzarella o queso rallado (opcional)
Jessi B 🍀🇺🇾
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Carne molida, Aceitunas verdes una bandeja chica, pimiento rojo, cebollas, zanahoria, huevos, Condimentar con caldos y los demás condimentos a gusto, Discos de empanadas
Estén doradas
2 docenas
Evangelina
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Para la masa, harina común, huevos, Sal, Agua, Acelga (cortada pequeña y hervida), Aceite, salsa blanca (1 taza de leche y 3 cds de maicena), Sal y pimienta, cebolla, Aceite, morrón rojo
Sol Mártin
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de carne picada, Condimentar a gusto, Perejil fresco, Sal a gustó, Pan rallado, cebolla grande, morrón rojo, morrón verde, espinacas, tapa de pascualina yo use casera, Aceite, Fuente o Asadera aceitada
María Fernanda 👩🍳
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