Patatero

torta del casar • patatera a rodajas • del miel

patatas • lubina al horno o tres latas de atún • tomate • col • ajos tiernos • queso rallado • sal • pimienta molida • aceite de oliva

muslo de gallina • bote pequeño de garbanzos cocidos • de col • de chorizo patatero • de morcilla patatera • caldo de pollo 🐓

chorizo patatero extremeño • morcilla patatera extremeña • chorizo de león picante • morcilla de cebolla picante de granada • pimiento rojo • cebolla de Figueras • tomates de pera • ajos • Lentejas • Agua la necesaria (yo 2, 5 l)

Alcachofas frescas • Agua para cubrir las alcachofas y Perejil picado para que no se oxiden • Sal • Panceta • Morcilla Patatera Extremeña (poco curada estilo sobrasada) • Tomate Frito Orlando • Aceite de Oliva Virgen Extra (A.O.V.E.) • Perejil para decorar

arroz • philadelphia • aceite AOE • morcilla patatera/calabaza • Cebolla pequeña (150 gr) • ajo

Aceite • Sal • de cebolla • de pimiento verde • de pimiento rojo • de pimiento amarillo • carne picada • patatera con miel de Malpartida de Cáceres (Alpénderez) • cáscara de Torta del Casar DOP • Hojaldre • huevo • papel de hornear

Patatas • Queso hilado (tipo mozzarella, queso para gratinar etc...) • Sal, pimienta • Carne picada • Espinacas frescas • Queso para untar • cebolla

costillas • alubias blancas • patatas grandes • chorizo (si es patatero utiliza 1/2 parte) • morcilla asturiana • cebolla • zanahoria • pimiento • guindilla roja y seca • laurel • clavos de olor • ajo •

Alubias blancas • Calabaza • Pimientos • Cebolla • Tomate frito • Patatera

Judías verdes • Patata • Zanahoria • Huevo • Patatera o sobrasada • Sal

cebolla • puerro • zanahoria • Calabaza • patata • tomate • Lentejas • chorizito • Morcilla patatera • Tocino añejo o fresco • Pimentón Dulce • Sal

ibérico • Chorizo ibérico • Morcilla patatera • Torta del Casar

Patata medianas • Atún pequeña • Huevo • Pan rallado • Sal, Pimienta, Ajo y Perejil • Aceite de girasol

cebolla • champiñones • Vino blanco • Ajo • Chorizo patatero • Tomillo • Salsa de tomate • Caldo de cocido • Pimentón dulce • Rigatoni (o pasta a elegir)

pan del día anterior • Tocino • pimientos verdes • agua • aceite de oliva • chorizo (con patatera esta riquísimo) • sal,