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choritos, almejas, picoroco, malton, machas, Patas de jaiba o 2 jaiba entera, Salmón u otro pescado, Longaniza ojalá ahumada, tutos a las Pollo, costillas de cerdo (hueso), Cebolla pluma, pimentón
1 hora
5 raciones
Janny Jara
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picorocos cocidos y limpios, cebolla, carne de posta o similar, zanahoria, vino blanco, caldo de marisco c/n, pan cortado en rodajas finas y tostado, sal y pimienta
75 minutos
6 raciones
Chilenita
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