surtida de verduras (puerro, zanahoria, nabo y repollo), patatas, Garbanzos, Surtido de carnes (morcillo, chorizo, gallina, hueso de vaca, tocino, punta de jamón, hueso de jamón), Ajo picado, Pimentón dulce y picante, Aceite de oliva, Fideos cabellin, Piparras en vinagre opcional