harina de todo uso (en mi caso Schär mix pan) • Goma de Guar (optativo, sin la Goma salen también muy esponjosas) • requesón sin gluten • queso de untar sin gluten • azúcar • huevo XL • levadura en polvo o polvos de hornear sin gluten • Ralladura de 1 limón grande • Crema pastelera sin gluten • Cabello de ángel sin gluten