Salsa de chile ancho

jitomate, pz chile ancho, pz chile morita (opcional), pz cebolla, pz diente de ajo, sazonador de pollo en polvo, crema ácida espesa, queso que gratine rallado (manchego, gouda, mozzarella, monterrey, chihuahua)

nopales en cuadritos cocidos, chuletas ahumadas, jitomates, chiles anchos, chile guajillo, cebolla grande o 1/2 mediana, ajo, aceite de aguacate, orégano, pimienta negra entera, comino, sal

pierna de cerdo, costilla de cerdo, cebolla blanca, ajo, laurel, chiles cascabel, chiles puya, chiles anchos, aceite, tomatillos, cebolla mediana, ajo

chuletas, chiles guajillo, chiles anchos, ajo, jitomates, cebolla, Knorr tomate, Knorr de pollo, Aceite o mantequilla, Sal y pimienta, Spaghetti, jitomates

pierna de cerdo para deshebrar, chile ancho, chiles guajillo, jitomates grandes, ajonjolí tostado, canela, chocolate tipo abuelita, consmate rojo, ajos asados, pimientas, clavos, Sal

huevos, epazote, tomate grande, chiles anchos, chiles morita, ajos, cebolla al gusto, Sal

Camarón mediano con cabeza, Mantequilla, Aceite, Jugo de limón, Vino blanco, Salsa de chiles secos, Consomé de pollo (knorr), Aceite vegetal, Chile ancho, Chile chipotle, Chile guajillo, Chile pasilla

chiles guajillo, chile ancho, tomate bien colorado, cebolla, ajos, cilantro, chiles de árbol

chiles guajillo, chiles Ancho, chiles pasilla, Chile chipotle, ajo grande, comino, clavo, consomé de pollo, sal y pimienta, de cebolla picada

alas, jitomates, chiles morita, chiles guajillo del que no pica, chiles ancho, cebolla, ajo, sal, agua, aceite

jitomates, cebolla, dientes de ajo, chiles anchos, chile serrano, chile chipotle de lata con poco de la salsa, sal, pimienta

chiles anchos, cono de piloncillo, cebolla, ajo, consomé en polvo o sal

chuletas de cerdo ahumadas, chiles guajillos secos, chiles pasillas secos, chiles anchos secos, cebolla, ajo, pimientas gordas, orégano en polvo, cominos, aguacate, laurel, sal

chiles de árbol, chiles guajillo / mirasol seco desvenados, chile ancho desvenado, ajo asado, cebolla asado, sal, Cola-Cola, aceite suficiente

chamberete, chile ancho, tomates, cebolla , ajos, laurel , clavos de olor, pimienta negra, sazonador, orégano seco

libras de carne para deshebrar, varita de canela, pimienta entera, orégano, laurel, clavos de olor, comino, Chiles mirasol, Chiles anchos, Chiles cascabel, Chiles morita, tomates 🍅

medallones de cazón, papas en rodajas, mantequilla derretida, aceite de olivo, sal, pimienta, chiles guajillo, chiles pasilla, chiles ancho, chile chipolte, cebolla, ajo

chiles de árbol, chiles guajillo sin semillas, chiles ancho, tomates rojos, ajo, agua, pimienta, comino, sal, agua

lomo de cerdo en bistec, ajo, cebollas moradas, vinagre, tocino, azúcar morena, manzanas verdes, aceitunas sin hueso, nuez, piña, pimienta, comino

chiles guajillo, chiles de árbol, chile ancho, chile pasilla, ajo

chile ancho, chiles cascabel, chiles de árbol, ajo, cebolla, tomates rojos, puré de tomate, sal, agua

semillas de calabaza, semillas de ajonjolí, chile guajillo o pasilla, chile ancho, chile de árbol (opción más picante), tomate, cebolla, ajo, comino, clavo de olor, pedacito de pasta de achiote desmenuzada (opcional), caldo de pollo o verdura (opcional)

filete de res, chiles guajillos, chiles pasilla, chiles ancho, chile chipotle (toque sonorense), ajo, comino, clavo de olor, cebolla, caldo de pollo, sal, pimienta

chiles anchos, chiles guajillos, chiles morita, chiles de árbol, chiles cuaresmeños, vinagre blanco, ramas de perejil, cebolla, ajo, sal, pimienta, arrachera

chile ancho, chile guajillo, agua, pequeña canela, cebolla mediana, ajo, sal, aceite, vinagre