Nopales con chuleta ahumada en salsa roja

Este es un guisado fácil y rendidor, con dos chuletas ahumadas comen cuatro y hasta cinco. Como va salseado, la cantidad de sodio de las chuletas se equilibra con lo demás. #saludable #DASH Semana 1 #DelantalCookpad2025
Nopales con chuleta ahumada en salsa roja
Este es un guisado fácil y rendidor, con dos chuletas ahumadas comen cuatro y hasta cinco. Como va salseado, la cantidad de sodio de las chuletas se equilibra con lo demás. #saludable #DASH Semana 1 #DelantalCookpad2025
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes, yo cada semana cuezo nopalitos para tenerlos disponibles cualquier día que los ocupe, los comemos casi diario. Limpiar los chiles de venas y semillas, lavar con agua para quitarles la tierra. Hervir dos tazas de agua y agregar los jitomates, cebolla, ajo y chiles a que se cuezan, como 10 minutos.
- 2
Ya que estén cocidos, enfriar ligeramente, poner en la licuadora con las especias y licuar con un poco de líquido de la cocción. Agregar más agua si es necesario para que quede bien molido.
- 3
Aparte cortar las chuletas en cuadritos. Calentar el aceite en una cacerola amplia a fuego medio y freír los trozos de chuleta a que se doren.
- 4
Agregar los nopales y remover, dejar unos 5 minutos a que se calienten. Colar la salsa sobre el guisado para quitarle todos los residuos de piel o semillas.
- 5
Calentar y dejar freír, a que se consuma y espese un poco. Verificar de sal, como los nopales y las chuletas ya tienen sal, puede no necesitar más. Servir con tortillas calientes, acompañado de arroz o frijoles.
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Shot Inmunológico
Con la llegada del invierno y el aumento de los resfríos, además de abrigarnos, vacunarnos y mantener buenas prácticas de higiene, podemos reforzar nuestra inmunidad desde la alimentación.💡¿Para qué sirve?- Antiinflamatorio: la curcumina (de la cúrcuma) y el gingerol (del jengibre) reducen marcadores inflamatorios- Antioxidante y antimicrobiano: actúan como barrera contra infecciones respiratorias- Refuerzo inmunológico: ayudan a modular la inmunidad de forma positiva📆 Frecuencia recomendada- Prevención: 2–3 veces por semana- Si hay síntomas o alguien en casa con resfrío: tomar diariamente hasta mejoría⚠️ ¡No reemplaza la medicación!✅ Apto a partir de los 7 años de edad por el efecto irritante de los ingredientes en niños pequeños* Si tomás medicamentos o tenés condiciones de salud (diabetes, hipertensión, problemas de coagulación), lo ideal es validar con un médico. Ana Orzuza -
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Sopa Paraguaya Light o bajo en calorías
Qtal amigos, buscando siempre una dieta más sana y con menos calorías en la cocina y no perder la costumbre paraguaya, he estado preparando una receta para los que quieran cuidar su peso, mantenerse más sano, e incluso indicado para los que tienen enfermedades como hipertensión arterial o Diabetes, les ofrezco esta opción especial. Por supuesto que también depende de la cantidad consumida.Con esta receta estará consumiendo el 40 a 50 % menos de calorías y grasas o sea prácticamente ¡la mitad!El tamaño es para un almuerzo familiar de 3 o 4 componentes. Espero les guste. Ruben Cabral G. -
Sopa de garbanzos
La presencia de esta legumbre es de suma importancia en toda dieta saludable y equilibrada. Tiene un alto contenido de proteínas vegetal. Logré convencer a la familia de consumirla más a menudo. Y hoy empezamos con la sopa.😋 Asu -
Jugo de Zanahoria con Limón para mejorar el aspecto de la piel y equilibrar el sistema digestivo!!
EXPLICACIÓN ⬇️* 🥕El jugo de zanahoria es considerado un retinol natural debido a su alto contenido de betacaroteno, que el cuerpo convierte en vitamina A.* Esta vitamina es esencial para la renovación celular y la producción de colágeno, dos procesos clave para mantener una piel joven y saludable.1. Combate los signos de la edad.2. Hidratación.3. Protección solar natural.4. Reducción de manchas.5. Mejora del tono de piel.* 🍋🟩El limón aporta una cantidad significativa de vitamina C, lo cual puede resultar beneficioso para incrementar la quema de grasa y favorecer una mejor digestión.1. Evita las imperfecciones en el rostro.2. Atenúa manchas.3. Es un poderoso antioxidante. Sofi♥️
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