Salsa Boloñesa:, Sofrito Gourmet (si no tiene este producto, usar un sofrito de cebolla y ajo picadito), zanahoria rallada, apio picada muy fina, tocino picado fino (opcional), carne molida, Canela Molida, Pimienta Negra Molida, tomates al natural grandes (800g c/u), si son enteros picar y reservar el líquido, azúcar, Sal a gusto, Salsa Bechamel