Mi ensalada Gourmet fresca de verano. Facilísima !

#RecetasFrescasDeVerano
Como armar una ensalada Gourmet con ingredientes fáciles e impresionar a toda la familia!!
Paso a paso
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En un plato acomodar los lomitos de atún y alrededor colocar la zanahoria rallada. También acomodamos las rodajas de tomate y de palta.
- 2
En una sartén verter una cuchara grande de aceite de oliva. Cuando esté caliente cocinar las rodajas de berenjena. Condimentar con sal y provenzal. Una vez tierna. Espolvorear con azúcar.
- 3
Preparar el aderezo: en un plato colocar 2 cuchara grandes de queso crema. Le agregamos 1 cucharita de mostaza dijon, 1 cucharita de aceite de oliva y sal con especias. Mezclar
- 4
Ahora agregar a la ensalada las berenjenas y el aderezo. Agregar limón y aceite de oliva por arriba y disfrutar
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