Salsa del calamar

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Masa (16 tapitas), harina 0000, agua caliente, sal, aceite de sésamo o girasol, Relleno :, calamares hervidos, repollo o col china (usé colorado), puerro, almidón de maíz, Sal y pimienta a gusto, Aceite

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kale,, lechuga morada,, lechuga francesa,, calamares,, queso Por Salut s/sal,, croutons (o cualquier ingrediente que pueda aportar corocantez), a gto.,, de aceitunas verdes y negras,, tomates cherry,, Salsa de soja y aceite de girasol y oliva,

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