Salsitas

cebolla grande o dos pequeñas • Jamón • Queso muzarella • Crema de leche 50 mlla de cartoncito (un chorro generoso) • Leche • pimienta • muy pequeña de curry • Fideo cortadito

arroz blanco cocido • aceite • ajo • morrón, 1/2 cebolla • zanahoria pequeña, repollo morado • Floretes de brócoli a gusto, verdeo • tahini • salsa de soja • azúcar morena • Ají, pimienta, pizca jengibre y ajo en polvo

Ajo • Aceite • Sal • Condimento para pizza • Condimento provenzal

carne picada • huevos • Jamón y queso • Verduras para la salsita

cebollas medianas sin pelar • castañas de cajú crudos remojadas en agua durante la noche o en agua caliente durante 30 minutos • ajo pelado y en trozos • más 2 cucharadas de agua • limón • sal o al gusto • aceite de oliva • papas • sal • harina común

cebollita de verdeo • Parte blanca de puerro • manteca • crema de leche • jamón • Sal • Pimienta • Nuez moscada • Queso rallado • Muzarella

harina 0000 • de aceite • sal a gusto • agua

cebolla • tomate • morrón • Aceite • Vinagre de manzana • Limón • Sal a gusto

varas Cebolla de verdeo • Aceite neutro • Pimentón • Ají molido • Sal a gusto

Cebollita de verdeo • Ajo • Mayonesa • Pimienta a gusto

pollo • Limones grandes • Cúrcuma • hierbas • ajo • pimienta • Harina o Maicena • Aceite • Sal • Opcional : Cuadradito de manteca

queso crema • ciboulette • Melken • Paprika • hierbas de Provence • ciboulette

carne picada • cebolla grande • zanahoria chica • huevo • Harina común, • Sal, condimentos a gusto de cada uno • Queso crema • caldito de verdura • Agua • Mostaza

Perejil • ajo • Aceite de oliva • Vinagre de alcohol • Vinagre de manzana • limón una naranja y un pomelo • Harina pureza masa madre • Sal y pimienta • Almendras

Tapa de nalga • Mostaza • Ajo • Sal gruesa • Aceite • para horno

fideos • cebolla • puerro • Nueces troceadas • alubias blancas • limón • cebolla en polvo • ajo en polvo • miso • mostaza en grano • salsa inglesa • bebida de soja •

choclos • zapallo plomo • cebolla • Aceite de oliva • Morrón grande • Sal y pimienta • Cebolla de verdeo • Pimentón

carne de ternera en trozos (paleta, roast beef, etc) • carne de cerdo cortado en trozos • caldo • ajo picado • panceta cortado en cubos • chorizo colorado (o chorizo común) • maíz blanco • porotos • zapallo cortado en trozos • zapallo rallado • aceite • cebolla picada •

Palta entera chiquita o 1/2(media) mitad de una • Limón chiquito entero o 1/2(media) mitad de uno • Ajo chiquito • Mayonesa • Aceite • sal

Puré sin nada agregado. (papas) • huevo • Harina • Sal • Queso rallado (a elección) • Crema de leche • Leche • Provenzal • Sal • Aceite • Muzarrela o queso cremoso

casancrem de 290gr común o light • cebolla • arvejas • choclo • mayonesa • sabora • atún al agua o al aceite • zanahoria chica o 1/2 grande • Huevo duro • papa chica o grande • pasta a elección • condimento verde •

Arvejas • Crema de leche • Sal, pimienta, aceite

pollo • papas • ajo • caldo de verdura o gallina en cubito • cebolla • perejil • cebolla de verdeo • Jugo de limón • Sal, pimienta, orégano • Salsa de soja

espinaca • cebolla • Aceite • Sal

maíz blanco • poroto • Carnes: patitas de cerdo, mondongo, tripa gorda, cueritos. • Carnes: aguja, pero también puede ser costeletas o pechito de cerdo • pimiento rojo • Condimentos: ají molido, pimentón, sal, pimienta • chorizo colorado • Cebolla + manojo de verdeo • Zapallos criollo o plomo • panceta • ajo

Para la masa: • y ½ taza de agua • harina • sal • aceite • Para el relleno de carne: • cebolla morada • cebollas de verdeo • carne picada de cerdo • ajo • Jengibre rallado • miel •