arroz redondo, costilla de cerdo troceada, Espárragos trigueños campestres, champiñones frescos laminados, guisantes, alcachofas limpias y troceadas, aceite oliva virgen extra, azafrán, pimentón dulce y de La Vera, pimienta en grano y molida, clavo de olor, ñora, laurel, pimiento rojo y 1 pimiento verde, troceados