habas frescas con vainas, champiñones, cortados en trozos, cebolla grande, picada, ajo, picados, pimiento rojo, picado, patata grande, pelada y cortada en cubos, jamón serrano, cortado en trozos pequeños, salmón ahumado, cortado en tiras, caldo de pollo o agua, vino blanco seco, vino blanco seco, Sal y pimienta