Recetas de Solomillo de cordero (12)

solomillo, tripa de cordero, Pimientos rojos y verdes, cebolla y cebolletas blancas, Hinojo, ajos, laurel, Sal, pimienta negra molida fresca, Patata de campo, Aceite oliva virgen fuerte

laurel frescos, mini calabacines, mini pimientos, o del padrón, espárrago triguero grueso, tomates peras, o 2 cherry, mini cebolla roja, solomillo de cordero, o de otro tipo de solomillo, pimienta rosa para picar, romero seco para picar, salsa thai, escamas de sal negra ahumada

Carne de res lomo en dado 100 gr, Carne de Puerco lomo en dado 100 gr, Carne de Cordero solomillo en dado, Zanahoria dado grande, Apio dado grande, Cebolla dado grande (2 cm), Ajo 2 dts brunoise, Jitomate escalfado y en cuartos 500 gr, Fondo de res, Vino tinto, Aceite de oliva, Harina

músculo de ternera, cabeza de lomo de cerdo, pechugas de pollo, cerebros de cordero, hígados de pollo, cebollas, ajo, atillo de hierbas o en su defecto 3 hojas de laurel y un poco de tomillo y romero, cognac, aceite de oliva, Sal y pimienta, canela

chuletas de cordero, chuletas de cerdo, lomo de cerdo, tomates, Aceite de oliva, pimienta, Sal a gusto, ajo, Para la guarnición:, boniatos medianos, patata mediana, berenjena mediana

costillas de cordero de la parte del cuello, butifarras, morcillas de cebolla, chistorra grande, michanas de cordero, lomo de cerdo, muslos de pollo, alcachofas, pan redondo de kilo, huevo, ajos, sal

ternera o lomo de cerdo o cordero, ajo, cebollas, pimentón dulce, pimentón picante, hiervas provenzales, limones, pimienta negra o blanca molida, sal, el necesario aceite oliva, pimientos verdes y rojos 3 de cada, cebollas

pasta de canelones, hígados de pollo, tacos de jamón o panceta, sesos de cordero, solomillo de cerdo, pechuga de pollo, salchicas de carne, sal y pimienta, nuez moscada, queso rallado, tomates maduros, aceite de oliva

solomillo de cerdo o cordero, pimentón dulce, pimentón picante, sal y pimienta negra, comino en polvo, jerez

aceite de oliva, solomillo de cordero en una pieza, calabacines medianos, caldo de verduras, concentrado de tomate, Sal, Pimienta, hierbas de Provenza, crème fraîche

pasta de canalones, solomillo de cerdo, salchichas de carne, hígados de pollo, panceta, sesos de cordero, pechuga de pollo, cebolla grande, tomates maduros, queso rallado, jerez seco, mantequilla