Tapas chicas

Acelga • espinacas • cebolla • tapas de empanadas chicas • Queso de preferencia

tapas pascualinas grandes • Carne Vacuna (la que tengas a mano) • cebollas chicas • ajo • Mostaza a gusto • col/repollo

tapas de empanada para horno • mazos de acelga • cebolla chica • zuchini • queso sándwich • huevo • cdita. de manteca • sal, pimienta, nuez moscada

jamón • queso • tomate (chico o grande) • huevos pequeños o 2 grandes • tapas de pascualina

/2 kg de pepinos chicos • vinagre de alcohol • ajo • eneldo • sal • orégano • pimienta negra (opcional) • agua (es para mezclar con el vinagre) • o frascos con tapas

jamón • queso mantecoso • huevo • cada de casancrem • Sal • Nuez moscada • Tapa de empanada rotisera

Aceite (cantidad necesaria) • ajo • Carne porcina (corte tapa de asado) • Cebolla (grande) • Ají verde (chico) • Zanahoria (grande) • aprox. (Fideos Guiseros) • Pak Puré de Tomates • Agua (cantidad necesaria) • Condimentos: Albahaca provenzal-Pimentón dulce-Ajo en polvo-Hojas laurel-Ají molido mezcla con orégano • caldo verdura

carne vacuna tapa de asado • ají morrón • cebolla chica • sal • condimento sabor ahumado • papas • sal, romero • aceite de oliva

Tapa pascualina • Jamón • Queso • Queso cremoso • Huevos • Tomate o lo que queramos agregar

tapa rectangular para pascualina hojaldrada • grs.de jamón ahumado(opcional) • grs.de mozzarella • clara (o 2 si el huevo es muy chico) • azúcar impalpable • grs.de manteca derretida

cebollas grandes • zanahorias • carne picada • Sal entrefina • pimentón dulce • Grasa o aceite (con grasa el relleno sale más sequito) • chica Salsa de tomate • tapas de empanadas para horno • huevos

tapa de pascualina • jamón cocido • queso fresco y rallado • tomates peritas chicos • condimentos (ver en fotos) • huevos

tapas de empanadas rotiseras • pechugas de pollo • bandejita de champiñones • pote chico crema de leche • horno sabor hierbas • cebollas moradas • cebollas blancas • cebollitas de verdeo • vino blanco • jugo de limón (yo usé 1/2 vaso) • sal • condimentos a gusto

tapas empanadas • carne picada • cebolla • comino • pimentón • sal, pimienta, ají molido • chica parte verde cebolla de verdeo • huevos duros • aceite de girasol

filet de merluza • cebollas chicas • morrón rojo • zanahoria • rabanitos • huevos de codorniz hervidos • Ralladura de limón • jugo de limón • Salsa de soja - provenzal - pimienta - sal - ají molido;a gusto • huevo • tapas para pascualina

tapa de pascualina • de morrón • cebolla • cebolla de verdeo • huevos chicos o 2 grandes • queso mantecoso • paleta o jamón • sal

tapas de empanadas • pote de crema chico • Azúcar • Ricota

tapas empanadas o de copetin • papas chicas • cebolla • queso rallado • mozzarella o queso fresco • jamón • Para la salsa • bote de crema para cocinar • Cebolla de verdeo cant necesaria

zapallitos • cebolla morada • huevos • crema de leche chica para cocinar • Aceite • sal y pimienta • Queso rallado opcional • tapas de masa para tarta

aceite de oliva • pechuga de pollo s/piel (400 gr.) • zanahoria • calabacín o zucchini • ají morrón • sal y pimienta negra a gusto • tapas p/empanadas • harina de maíz (polenta) • mayonesa • leche • cebolla verdeo chica

carne, cortada a cuchillo en cubitos pequeños (usé paleta) • cebollas medianas picadas (300 g) 1 cebolla de verdeo (opcional) 1 morrón rojo chico (opcional) • aceite + 1 cucharada de manteca (o 1 cda grasa vacuna si querés más sabor) 1 cdita. pimentón dulce 1 cdita. comino ½ cdita. ají molido (opcional) Yo usé una mezcla de especias para tuco • Sal y pimienta a gusto • huevos duros picados (opcional) • queso crema o yogurt para suavizar (opcional) • –8 aceitunas verdes picadas (opcional) • Para armar: 12 tapas de empanadas (criolla o al horno). 1 huevo para pincelar al llevar al horno. Agregar mix de semillas (opcional)

Tapas de empanada para horno • Cebolla • Grasa de cerdo o aceite • Choclo • Huevos • Sal fina • (cortado en cubitos) Queso en fetas • chicos Ajo • Crema de leche

tapa de pascualina (masa para tarta) • sal • pimienta • nuez moscada • huevos • queso rallado (tipo parmesano o similar) • crema de leche (un pote chico) • lata de choclo cremoso (o 1 lata común procesada con un chorrito de leche) • Queso rallado extra para espolvorear por encima

bandejita de calabaza de la verdu • cebolla grande o 2 chicas • tapa de tarta • huevos • leche • harina • Condimentos a gusto • Queso fresco

tapa de asado molido • bife de chorizo molido • cebolla (no tan grande) rallada o picada bien chico • sal • pimienta • condimento para hamburguesas (opcional) • ajo en polvo (opcional, si tenés, agregale) • cheddar o 20 u • panceta • opcional lechuga y tomate • manteca • aceite •

carne picada • cebolla • zanahorias • chico de aceitunas • cebolla de verdeo • huevos • Condimentos • tomate chiquita • y medio de tapas para empanadas

tapa de tarta tipo hojaldre • cebolla chica • lechuga • salchichas • huevo duro • miga de pan negro • cda.aceite de oliva • pimienta blanca • queso de máquina • margarina p/molde

tapas/tarta-empanada • Aceite (cantidad necesaria! • cebolla (grande) • atado acelga (chico) solo hojas • bowls arbolitos de coliflor (hervido) • huevos • queso fresco • Especias utilizadas: ají molido-cúrcuma-pimienta negra molida-ajo en polvo • Polenta-Mostaza-Azúcar (a gusto)