Para el arroz:, arroz de grano largo, tipo basmati, cebollín picadito, apio picaditas, zanahorias ralladas, cebolla blanca grande picadita, Uvas pasas, Mix de frutos secos (Marañón, maní, almendras), Raíces chinas (Brotes de soja), Salchicha ranchera (Ahumada), Tocineta, Salchichón cervecero