Tomates rumano

pimientos rojos / red bell peppers, aceite de oliva / tbsp Extra Virgin Olive Oil, nueces peladas / shelled toasted walnuts, ajo picado / garlic clove roughly chopped, salsa de tomate / tbsp tomato paste, pan rallado /cup bread crumbs, melaza de granada / tbsp pomegranate molasses, azúcar / tsp sugar, zumaque / tsp sumac, sal / tsp salt, pimienta de cayena (opcional) / tsp cayenne pepper (optional)

pollo troceado, cebolla grande, pimiento rojo, pimiento amarillo o verde, ajo, bote pequeño tomate triturado, vino blanco, grasa de cerdo, especias para pollo, ajo en polvo, pimentón dulce o picante, sal

judías verdes, pimiento verde, pimiento rojo, lata tomate en trozos, cebolla, ajo, chorizo ahumado, costillas ahumadas, manteca de cerdo, eneldo, tomillo, pimentón ahumado

pan grueso, Tocino rumano ahumado, chorizo rumano ahumado, queso, jamón York, huevos L, tomate pequeño, ajete

carne de cerdo o ternera en tacos, cebolla grande, ajo, pimiento verde y otro rojo, zanahorias, pasta de tomate, vino blanco, Especias 👉, pimentón dulce, sal, pimienta, tomillo

cebolla, pimiento rojo y verde(o amarillo), ajo, /2 chorizo de sarta dulce o picante, Magro de cerdo, zanahoria, tomate frito o concentrado de tomate, vino blanco para cocinar, laurel, guisantes congelados, Patatas medianas, caldo de carne o verduras

pollo, queso, lonchas bacon ahumado, pimiento rojo y 1/2 pimiento verde, tomates, chorrito AOVE, pizca sal y pimienta, manojo de perejil picado, limón

picada de ternera, cebolla rallada, patata rallada, ajo rallados, huevo batido, sal, pimienta, hierbas provenzales, cebollas ralladas o picadas muy pequeñas, ajo, perejil picado o en especias, vino tinto

magro de cerdo, solomillo de cerdo, chorizo ahumado rumano, tocino, ajo, tomate frito, tomillo seco, Sal y pimienta, vino blanco para cocinar, agua

Cebollas grandes (en pluma) (dará para hacer dos veces esta receta), Bolla (partidos por la mitad sin la miga), Queso cremo (tipo Philadelphia), Cebollino fresco (muy picado), Tomates cherry (partidos en láminas) (1 para cada tosta), Anchoas, Anacardos (picada ligeramente)

Caviar, Queso fresco de cabra, Tabasco, Pepinos laminados, Tomates pelados, Cebolleta ralladas, Sal, Aceite, Vinagre de manzana

lechuga, Tomates, Cebolla, Pepino, Aguacate, Atún, Aceite, Sal, Lima, Chile picado

carne mixta picada (ternera y cerdo), arroz con grano redondo, col blanco grande de hojas finas (unos 2 kg.), tomate frito, huevos, cebollas picaditas, aceite de oliva virgen extra, laurel seca, limón, semillas de eneldo, eneldo fresco, pimienta negra

col blanco, carne magra de cerdo cortada en trozos, ajos tiernos cortados en rodajas, tomates peladas picadas, aceite de oliva virgen extra, mejorana verde, laurel molido, orégano, pimienta negra, guindillas semipicante encurtidos, sal gorda de salina montaña

patatas, puerro, de pimiento, tomates, acelga, Aceite de oliva, sal marina, Jengibre al gusto (opcional), Cúrcuma al gusto (opcional)

berenjenas que no sean muy grandes, cebollas grandes (roja y blanca, yo sólo tenía blanca) cortada finamente, pimiento rojo grande, cortado muy fino, pimiento verde grande, cortado muy fino, zanahoria grande rallada, grande de tomate troceado (800 gr.), ajo, Laurel, sal y pimienta, azúcar, vinagre de manzana, aceite de girasol (yo le puse de oliva, no se si será muy de los Balcanes)

repollo grande de hojas lisas, carne picada de ternera, carne picada de cerdo, cebolla grande, arroz, tomate frito, Costillas ahumadas (opcional), Eneldo fresco y seco, Nata fresca o yogur natural

ortigas tiernas limpias y lavadas cortadas en juliana, huevos, apio cortadas en rodajas (retirar los hilos), zanahorias grandes cortadas en media luna, tomates peladas picaditas, cebolla grande picadita, ajo picadito, tomatitos cherry, aceite de oliva virgen extra, arroz, limón, pimienta negra molida

col blanco cortado en juliana, pavo ahumado cortado en trozos, pimientos amarillos troceados, cebolla picada, tomates pelados picados, aceite de oliva virgen extra, eneldo fresco picado, consomé de verduras o agua, pimienta negra, sal gorda

carne picada de cerdo o mixta, arroz, chirivías (como zanahoria pero blanca), tomates sin piel, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, pimiento amarillo (opcional), zanahorias, nabo, apio, perejil fresco

Col o varza grande, carne de cerdo molida, arroz, pimentones, cebollas, zanahorias, Pasta de tomate, Sal, pimienta, eneldo, caldo de gallina o de su preferencia, Agua, Vinagre blanco, Crema agria o crema de leche

pimientos pequeños, cebolla, cirivia, apio, zanahorias, tomates, con arroz, con aceite, perejil, limón grande, sal gorda, Relleno:

col o de 12 a 13 hojas de col, según el tamaño, carne picada de ternera, bacon ahumado, tomate frito, vino blanco, caldo de pollo, arroz, zanahoria, cebolla, ajo, Tomillo fresco o seco, Sal